河蜆的養法,附河蜆的經濟和藥用價值
養殖河蜆時,最好選用砂土作為養殖池的底質,水深保持在1米左右即可,放養前應將池水排幹,曝曬2-3周後再注入新水。河蜆養殖成本低、產量高,易捕撈,經濟效益十分顯著,除了被用來鮮食外,還可以加工成蜆幹、罐頭、凍蜆肉或醃製成鹹蜆。除此,河蜆還可以作為中藥材,並且是禽畜類和魚類的天然餌料。
一、河蜆的養法
養殖池的底質以砂土為宜,水深保持在1米左右。在放養前,應先將池水排幹,在日光下曝曬2-3周再注水。種苗的規格為每千克800-4000個,每畝可放養河蜆種苗60-130千克。飼料主要是喂豆粉、麥麩或米糠。培育到7個月後,每個可達5.4克左右,相當於原苗種的50倍,此時即可採捕。
二、河蜆的經濟價值
1、河蜆養殖適用於湖泊大、中型水面放流增殖,也適用於小型水面或池塘投喂、投肥養殖。養殖河蜆成本低、產量高,易捕撈,可以當年放養當年收穫,經濟效益顯著。河蜆肉味鮮美,營養豐富,除鮮食外,還可以加工成蜆幹、罐頭、凍蜆肉或醃製成鹹蜆。這不僅在中國很受歡迎,在日本、韓國和東南亞也很受歡迎。
2、提供出口的商品河規,一般殼長25-36毫米,殼高22-33毫米,殼寬16-28毫米,個體重4-7克,每公斤160-220只。
3、此外,河蜆亦可以作為農田肥料。施用碎蜆肉、碎硯殼,對酸性土壤有改良作用。
三、河蜆的藥用價值
1、近年來,隨着河蜆出口量的增加,河蜆價格不斷上漲。日本、韓國每年向我國進口數萬噸鮮活的河蜆,作醒酒、護肝藥膳。
2、河蜆不僅作為中藥的藥材,也是畜類和魚類的天然餌料。經過粉碎的蜆肉、蜆殼配入混合飼料,飼餵禽畜有促進生長繁殖的作用,可提高禽類產蛋率、畜類產乳率。
3、河蜆也可作為某些特種水產品的鮮活餌科,近幾年來,隨着鼈、鯉魚、黃鱔、蟹養殖的發展,人們也開始重視河蜆的養殖。
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