養殖黃顙魚品種的選擇問題
黃顙魚屬鮎形目、魚嘗科、黃顙魚屬,黃顙魚的種類較多,有瓦氏黃顙魚、岔尾黃顙魚、盎塘黃顙魚、中間黃顙魚、細黃顙魚、光澤黃顙魚等。目前,作為主要養殖對象的是普通黃顙魚和瓦氏黃顙魚(也稱江黃顙)。這兩個品種的主要特徵特性是:
一、普通黃顙魚:自然分佈很廣,市場適應性較好,全國大多數市場喜歡這個品種。作為養殖對象,適應力稍強,長勢一般,但性別長勢差異很大,在養殖過程中,為了提高養殖效果,一般都要淘汰雌魚;體色調整難度不大。抗病力不及瓦氏,肉質也不是很好。苗種價格低。
二、瓦氏黃顙:自然分佈稍窄,市場的適應性不及普通黃顙,除重慶市場鍾愛外,其餘市場不是很喜歡。適應力不及普通黃顙,但長勢很好,是所有黃顙魚中長勢最好的,性別間長勢差異也不及普通黃顙魚大,在養殖過程中一般都沒有淘汰雌魚的必要;體色調整難度大。抗病力強,養殖產量高;肉質很好。苗種價格稍高,但總體的魚種成本與普通黃顙差不多。是發展最快的黃顙魚品種。
所以,我們在選擇具體的養殖品種時,需迎合市場的喜好,選擇適銷對路的品種。如,兩個品種受市場歡迎的程度差不多時,建議選擇養殖瓦氏黃顙。
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