養殖田螺的水溝問題

説到田螺我想大家應該是非常熟悉的，尤其是這幾年田螺的市場需求逐步的增加，這幾年我國的夜宵行業發展的非常不錯，因此田螺的市場需求也越來越大。

養殖田螺的水溝問題

田螺養殖的水溝，一般寬100釐米、深50釐米。可利用閒散雜地挖溝養螺，也可以利用瓜地、菜地及菜園的澆水溝養螺。若是新開挖的水溝，要修建排灌設施，使水能排能灌。開好溝後，再用欄柵把溝分成溝段，以方便管理。田螺養殖的水溝埂面可種植瓜、菜、果、草、豆等經濟植物。

田螺是什麼

田螺泛指田螺科的軟體動物，屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區均有分佈。田螺對水體水質要求較高，產量少。可在夏、秋季節捕取。淡水中常見有中國圓田螺等。田螺雌雄異體。區別田螺雌、雄的方法主要是依據其右觸角形態。雄田螺的右觸角向右內彎曲（彎曲部分即雄性生殖器），此外，雌螺個體大而圓，雄螺小而長。

田螺是一種卵胎生動物，其生殖方式獨特，田螺的胚胎髮育和仔螺發育均在母體內完成。從受精卵到仔螺的產生，大約需要在母體內孕育一年時間。田螺為分批產卵，每年3月～4月開始繁殖，在產出仔螺的同時，雌、雄親螺交配受精，同時又在母體內孕育次年要生產的仔螺。一隻母螺全年約產出100～150只仔螺。

田螺養殖前景

田螺肉是一種營養豐富的天然保健食品，國外還有美容食品之稱。它含蛋白質達10.3%、脂肪1.2%，另外還有維生素、鈣、鐵等人體必需的元素，田螺肉營養優於雞、鴨、鵝、豬等，不亞於鯽魚、海蔘等。田螺肉可滋補腎陰，明目清腦，增強肌肉彈性、細膩皮膚等。

田螺可作家常肉食，也可加工成系列食品、烹製多種藥膳佳餚、防病治病。目前，天然生長的田螺遠遠不能滿足市場的需求，且田螺養殖生長快，產量高，養殖田螺“錢”途廣。

養殖田螺賺錢嗎

隨着人們生活水平提高，田螺已從普通百姓的食譜裏走上高檔宴席飯桌。目前，我國城鄉僅田螺吃法就有炸、燒、煮、燉、醃等20多種，據市場分析，我國各大城市飯店酒家田螺食品供不應求，缺口很大。最近，韓國在引進中國傳統加工工藝的基礎上，使田螺成為深受韓國人喜食的高檔食品。去年，韓國海映水產有限公司經中國煙台開發區進出口公司一次就進口了田螺萬餘噸。使中國田螺走到了國外。每噸達136元，養殖田螺前景日益看好。

養殖田螺既可利用舊坑塘、水渠、水田、也可新挖養殖地，只要在水中養一些水生植物即可滿足田螺的食用，無需投入飼料。一年可繁殖增值150倍，1人即可養殖10畝水面。是一項投資極低，見效較快，收入很大的水產養殖項目。