利用水庫底層水網箱養殖虹鱒魚的技術

2005年1月到2006年7月我們在河南省安陽市漳武水庫發電站下利用水庫底層水進行了虹鱒小體積網箱養殖試驗，取得較好成績。現將試驗情況總結如下：

一、材料和方法

1.網箱設置的水域條件 彰武水庫是丘陵型中等水庫，水質清新，溶氧豐富，pH7.2～7.6，平均透明度夏季76釐米、冬季150～200釐米。網箱設置於發電站下的回水潭中，透明度150釐米，pH7.4，溶解氧8～10毫克/升，冬季水温13～15℃，夏季水温17～19℃，流速0.47米/秒。

2.網箱結構與設置 網箱採用雙層5×3結節聚乙烯網片縫製，負苗箱網目0.5釐米，網箱規格為1米×1米×1米，成魚箱網目2.5釐米，網箱規格為2米×2米×2米，網箱四邊用毛竹作框架，用泡沫塑料和油桶作浮子，磚塊作沉子，使網箱在水中能完全伸展開。魚種放養前10天將網箱下水，使其軟化並附着一些附着物，以減輕苗種入箱時的擦傷。

3.魚種放養 2005年3月自北京懷柔購入虹鱒魚苗26千克進行投放，規格4.2克/尾。魚種放養前用3%～5%的食鹽水消毒10分鐘。

4.飼養管理

（1）飼料投喂：魚苗入箱第3天開始用温水浸泡的虹鱒開口料投喂，具體做法是用40℃的温水，在喂前20分鐘浸泡開口料，水和料比為1∶1。每天投喂3次，分別為早晨9∶00～10∶00，中午12∶30～13∶30，下午16∶00～17∶00。當魚苗長到15釐米左右轉入成魚箱後就用虹鱒成魚料投喂，每天3次，早晨8∶00～9∶00，中午12∶00～13∶00，下午17∶00～18∶00，每次為魚體的7%～10%。專人負責投喂，堅持"四定"投餌，並根據天氣、水温和負的攝食情況靈活掌握投喂量。

（2）日常管理：專人負責管理，每天24小時觀察，作好日誌。每週清洗網箱1次，保證網箱內外水體的對流。經常檢查網箱是否破損，防止逃魚。7、8、9月份天氣最熱時，在網箱上方搭起黑色的塑料網遮擋陽光，避免陽光直射水面，水温過高，影響攝食生長。

（3）魚病防治：每半月用"溴氯海因"全箱潑灑消毒1次。方法是每天2次，每次用100克，"溴氯海因"溶於水後全箱均勻潑灑，連用3天。每月投喂抗生素藥餌1次，每次連投6天。以上措施預防效果顯著，加上水温低，流速快，在養殖期間未發生魚病。

二、結果

2006年7月捕售。共收穫虹鱒魚2795千克，平均規格650克/尾，售價42元/千克，產值116390元。總支出為66364元，其中苗種費5000元，飼料53664元，漁藥1300元，人員工資5000元，網箱折舊1400元。淨利潤為50026元，投入產出比為1∶1.75。

三、討論與分析

1.網箱設置 網箱設置在回水潭流速稍慢、温度稍低、不受陽光直射的區域，以利於魚的攝食與生長。為防止夏天高温，在網箱上面搭遮陽棚。

2.魚種放養與成活率 虹鱒養殖宜放大規格魚種並要分級飼養，即隨魚體生長而分疏，放養密度魚苗為1500尾/立方米，魚種為300尾/立方米，成魚為60尾/立方米。在我們的養殖過程中因為飼料充足，水質條件好，故養殖密度相對較大，至於放養密度的具體數據要依具體條件而定。我們的養殖因水温低，流速快，溶氧充分，病害少，故成活率高，達到86%。

3.飼料投喂及飼料係數 虹鱒攝食兇，食量大，因此按體重的7%～10%來投喂，投喂時間要間隔長些，另外最後一頓的投喂量佔全天的50%。每次投喂八成飽即可，同時要注意飼料的適口性。魚苗幼小時用水泡料，後隨魚體生長用粉料、小顆粒料、大顆粒料。使用虹鱒專用飼料，營養全面，生長快。