雞糞作為飼料的營養價值，附飼餵方法

雞糞作為飼料價格低廉可以節省相當多的精飼料，營養物質含量高。平均營養含量為粗蛋白質27.8%，粗脂肪2.4%，無氮浸出物30.8%，粗纖維13.1%，水分22.5%，鈣3%，磷2%。飼餵方法有幹喂、發酵飼養、青貯飼養、熱噴飼養、糖化飼養、化學處理飼養。

一、雞糞作為飼料的營養價值

1、雞消化道短，飼料中的營養物質不能充分消化吸收，雞糞中剩餘的營養物質多。

2、雞糞的營養物質含量與雞的生長時期和雞的經濟用途有關，肉雞是高能量、高蛋白質飼養，其糞便中營養物質含量高，蛋雞糞則鈣含量高。

3、雞糞的平均營養含量按乾燥物質計算：粗蛋白質為27.8%，粗脂肪為2.4%，無氮浸出物為30.8%，粗纖維為13.1%，水分為22.5%，鈣為3%，磷為2%。

4、由於雞糞價格低廉，使用雞糞作為飼料可以節省相當多的精飼料(主要是蛋白質飼料)。

二、雞糞的飼餵方法

1、幹喂

（1）雞糞去除雜質後，在70℃條件下24小時烘乾，消除病原微生物和臭味，餵食前將雞糞粉碎混入日糧。

（2）曬乾與烘乾相似，但曬乾的雞糞營養損失較多。

2、發酵飼養

（1）在新鮮雞糞中，加入30%的乾燥、粉碎的粗飼料和渣滓飼料，如草粉、酒糟、渣滓、糖渣等，攪拌均勻，將雞糞含水量降低到50%左右。

（2）裝入缸、罐、窯、池或塑料袋等容器發酵(環境温度在15℃以上)，及時檢測温度。

（3）雞糞中的温度上升到40%時開始混合，通氣降温，雞糞的温度不超過45℃。

（4）3晝夜後，雞糞有濃酒和醋的香味時，可以打開容器口，晾乾雞糞，隨取喂隨封嚴。

3、青貯飼養

（1）經曬千或烘乾的雞糞，加入約10%的能量飼料(如玉米麪、蒜皮等)，加水攪拌。

（2）水分含量達到60%左右，與切碎的青貯原料以20%130%的比例混合，進入儲藏室，踩踏，密封。

（3）45天后，雞糞變成黃綠色漿狀，有酒香時可以飼養。

4、熱噴飼養

（1）將雞糞除雜、乾燥後放入熱噴機中，通過高壓蒸汽(每立方厘米3-3.5千克)5-15分鐘的作用後，可以膨化雞糞。

（2）既直接餵豬，曬乾儲備，適口性好，消化率高。

5、糖化飼養

（1）將雞糞除雜、乾燥、粉碎後加入清水，攪拌均勻(最好用手握住雞糞不要滴水)。

（2）與洗淨切碎的蔬菜充分混合，加入缸壓緊後，在表面撒上3釐米厚的鼓皮和米糠，封口。

（3）夏天放在陰涼的地方，冬天放在室內，10天就可以糖化。

6、化學處理飼養

（1）在含水量60%左右的雞糞中，按乾重的0.5%或1%加入人硫酸或磷酸，使水分下降到35%左右，再加入0.5％的甲醛。

（2）充分攪拌後，風乾到含水量的30%左右，加入2%的尿素，充分溶解尿素，自然乾燥到含水量的5%-10%，裝袋備用。

（3）注意每次添加一次藥劑後，必須充分攪拌，並晾曬4-16小時。