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江蘇,大部分菜品均處於量多價低狀態

市場2.06W

地產菜方面:當前地產蔬菜光照充足、生長期短,不僅上市品種豐富,上市量也很大。上週市場地產菜的日上市量都在800噸以上,大部分品種都量多價低,上週跌幅尤為明顯。像前期量少價高的夏令鮮菜莧菜、空心菜,25日的批發平均價都只要每公斤2元了,環比跌幅都在30%以上;其他像油菜每公斤2元、小白菜每公斤1元,老黃瓜每公斤1.6元,菜瓜每公斤2元,1元以下的蔬菜品種是越來越多。

江蘇:大部分菜品均處於量多價低狀態

客菜方面:當前市場銷量最大的客菜是冬瓜,24日上市量520噸,產地主要還是來自海南,25日批發平均價每公斤1.8元,量多價穩。當前海南菜除了冬瓜,其他的茄果類、椒類、豆類都已落市。市場前期依靠海南供應的毛豆,主產地也開始轉向鄰省安徽,由於運輸路途短,運輸過程中也不用再加冰保鮮了,成本降低,價格下跌明顯。25日批發平均價每公斤7元,環比跌幅超過了30%。同樣狀況的還有茭白,當前市場茭白供應已經由福建轉戰浙江,25日批發平均價跌到了每公斤2元,環比、同比分別下降了50%和33%。上週市場玉米的上市量放大明顯,廣東、廣西、福建等地都批量上市,25日批發平均價每公斤3.6元,環比也有了10%的下降。

預計,隨着夏菜的持續上市,後期市場蔬菜價格將繼續保持較低狀態。