土雞蛋的價格，1枚需要1－2元左右

土雞蛋的價格大概在1-2元/個，具體價格會因產地與品質的不同而存在差異。

通常土雞蛋的蛋殼含鈣量大，蛋殼厚且硬度大，蛋清清澈粘稠，蛋黃凝結度高，味道也比市場上賣的任何一種雞蛋都好吃。

這是因為土雞和普通雞品種不同，吃的飼料不一樣，土雞一般都是在野外自己找吃的，產出的土雞蛋也比籠養雞蛋略小。

一、土雞蛋的價格

1、河北石家莊市深澤縣土雞蛋1.78元/個；山東濟寧市嘉祥縣土雞蛋1.25元/個；安徽池州市青陽縣土雞蛋2元/個。

2、如今市場上的土雞蛋會因產地與品質不同而有所差異，上述價格僅供參考，具體應以實地為主。

二、土雞蛋與普通雞蛋的區別

1、土雞蛋蛋殼含鈣量大，蛋殼厚且硬度大，而洋雞蛋則蛋殼較薄，易脆。

2、土雞蛋蛋清清澈粘稠，而洋雞蛋的蛋清非常稀。

3、蛋黃凝結度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙籤插在蛋黃中間可以直立起來。

4、將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏，這種雞蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不會開裂，還是一隻完整的雞蛋。

5、真正的土雞蛋確實要比市場上賣的任何一種雞蛋都好吃，真正的土雞蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。

6、洋雞蛋個頭大，蛋清多，水分多，煎雞蛋時就看出來了，一下油鍋哧哧拉拉的直響。

三、土雞蛋是不是普遍偏小

1、雞蛋的大小跟雞的品種，雞吃的飼料以及雞產蛋期有關係，土雞和普通雞品種不同，吃的飼料不一樣，所以土雞蛋比普通雞蛋略小一點。

2、一般我們在超市買的雞蛋大部分是籠養雞雞蛋，是洋雞蛋，是國外雞品種，比如來航雞、羅曼褐、伊莎褐等，國外引進的雞產蛋率高，單蛋重，來航雞平均蛋重63.5克左右。

3、土雞品種有五黑雞、蘆花雞、三黃雞等，而土雞蛋，比如蘆花雞平均蛋重45克，所以籠養雞和土雞品種不同，產蛋重就不一樣，所以普通雞蛋要略大，土雞蛋要略小。

4、籠養雞吃的是全價的蛋雞料，飼料是跟蛋雞需要營養配製的，營養比較全面，土雞是在野外找食吃的，只要能吃的東西，雞找到都會吃，營養不全面，所以土雞蛋要比籠養雞蛋略小。

5、另外，雞蛋的大小跟雞的產蛋期有關係，蛋雞在產蛋初期，雞蛋要小一點，在高峯期和產蛋後期雞蛋要大一點。