金桔檸檬茶的做法,金桔檸檬茶功效與作用
金桔檸檬茶是一種以金桔和檸檬味主要材料的飲品,口感酸甜,特別受廣大消費者的喜歡。金桔檸檬茶裡面還含有豐富的維生素,喝了之後對人體還有一定的好處。平時除了購買食用之外,還可以在家裡自己製作,其方法也是有一些講究的。
金桔檸檬茶的做法
做法一:
食材:金桔8顆,檸檬半個,冰糖3顆,水適量。
做法:
1、將金桔洗淨,其中5顆榨汁,3顆用刀劃出5-6道刀痕,便於金桔中汁水流出。
2、將半個檸檬切3片備用,剩下的檸檬榨汁待用。
3、將金桔汁、檸檬汁、冰糖3顆放入杯中,衝入1/4開水攪拌均勻,再下入金桔,持續加入熱水至水杯3/4左右處即可飲用。
做法二:
材料:金桔8顆、檸檬半顆、果糖適量、話梅2顆。
做法:
1、金桔5顆榨汁、3顆用刀劃5-6道刀痕。
2、杯中放入金桔汁、檸檬汁、果糖、話梅,衝入1/4杯開水拌勻,再放入冰塊、金桔攪拌均勻即可。
金桔檸檬茶功效與作用
1、金桔檸檬茶可以生津止渴:金桔檸檬茶可以潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2、金桔檸檬茶可以化痰止咳:對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於區域性炎症治癒,並能解除區域性癢感,從而阻斷咳嗽反射。
3、金桔檸檬茶可以祛脂降壓:金桔檸檬茶能使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微迴圈改善。
4、金桔檸檬茶可以降糖消渴:金桔檸檬茶有降低血糖的作用,促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,改善體內的脂肪平衡。
金桔檸檬茶的禁忌
1、金桔富含豐富的果酸,食用過多會刺激胃壁粘膜,刺激腸道,引發不適,因此金桔檸檬茶不宜過量飲用。
2、喝完金桔檸檬茶後,應避免接觸強烈的紫外線。因為檸檬是感光食物,過量地食用檸檬後再晒太陽,便會出現紅斑、丘疹、水腫等面板炎症。
3、衝調金桔檸檬茶時不要用開水,用溫開水衝調最好。
4、金桔檸檬茶雖好,但是胃寒氣滯者、腹部漲滿不適者、虛寒引起的呼吸不暢者、痰多者都不宜飲用。正處於傷風感冒、咳嗽發燒的人,也不宜過多飲用金桔檸檬茶。
怎麼挑選好的金桔檸檬來做茶
一、金桔:
1、選擇皮薄的金桔,透過桔皮能聞見清香味道,而且用手輕捏表皮會冒少許油出來,這樣的金桔較好。
2、金桔的表面顏色應該為金黃色或橘色較好,並且桔皮表面光澤亮麗,表皮鮮豔。
2、檢視金桔底部時,應該是灰色的小圓圈形狀;檢視金桔側面時,有長柄的那一端是凹進去的。
二、檸檬:
挑選檸檬的時候,要注意觀察果皮表面,形狀正常、表面光滑、色澤均勻的才是優質的;那種帶有斑點、瘡痂、畸形的果體,很可能是受到過病蟲害或是外傷,這種水果不但營養成分受損,還可能含有對人體健康有害的物質。
金桔檸檬茶自己製作的時候可以適量的加入一些別的食材進去搭配,其口感也會有一些不同。喝金桔檸檬茶有止咳化痰、祛脂降壓等好處,但是在喝的時候一定要注意量,過量飲用可能會給身體帶來一些不好的影響。
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