芒果價格多少錢一斤
芒果是一種喜溫不耐寒的水果,在我國臺灣、福建等地比較常見。我國是芒果的消耗大國,每年食用芒果的量在其它國家中算是佼佼者了,所以從這些就可以看到我們對芒果的喜愛。那麼這麼受歡迎的芒果,它的價格會不會很樸實呢?
芒果價格多少錢一斤
芒果的價格大概在4元至10元左右一斤。芒果的價格會根據品種的不同、地域的區別、產量等等來定價,如果是在芒果產區買,價格會便宜很多。我們這邊的價格相對於來說會高一些。
不宜和芒果搭配的食物
1、芒果和酒不能同食。芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃。兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食,多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較衝的食物。
4、芒果和菠蘿不能同食。這兩種水果一同食用容易引發過敏,因爲芒果、菠蘿本身含有容易引起面板過敏反應的化學成分,他們對面板黏膜有一定的刺激作用,可引發口脣紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。
芒果的食用價值
1、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體面板、消化道感染疾病。
2、防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
4、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高於一般水果,爲56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
芒果的吃法
芒果椰奶凍
食材:牛奶、椰汁、芒果、白糖、魚膠片。拌工藝
做法:
1、食材備好,先把魚膠片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡軟。
2、芒果切開備用,倒上椰汁稍微加熱一下攪勻。
3、加熱至魚膠片完全看不見爲止。
4、取一個六寸心形磨具,外圍用保鮮膜封結實放一層芒果粒。
5、倒入少許攪化的魚膠椰奶汁,放冰箱凍10分鐘,把底部芒果先固定住。
6、底層芒果椰奶凍成型後,加入剩餘的椰奶汁和芒果再次放回冰箱裏冷凍30分鐘,成型後脫模即可切成小塊食用。
芒果的價格沒有固定的,每個地區的價格都會不一樣,但是這一點都不會影響人們對它的喜愛程度。芒果的藥用價值也是很大的,特別是對心血管疾病還有預防的作用。但是芒果也有一定的飲食禁忌,有面板病的患者切記不可食用。
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