菠蘿蜜怎麼洗,菠蘿蜜爲什麼臭
在市場上,菠蘿蜜很受歡迎,超市裏、街邊水果攤上幾乎是隨處可見,菠蘿蜜雖然好吃,但是它的外殼卻很堅硬,開啟時很費勁,而且它的汁液弄到手上或衣物上面都是很難清洗的,這就給大家帶來了很大的麻煩,有的人還會覺得菠蘿蜜聞起來有點臭臭的,不知是什麼原因,接下來我們就一起來尋找下原因及解決方案吧。
菠蘿蜜怎麼洗
1、方法一:在剝菠蘿蜜之前,先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍,這樣黏液就不會粘到手了。如果還是會粘手,可以用吸滿油的紙或布,慢慢擦,就能將黏液去掉了,只是去除黏液後,手上還會有粘感。最後,可以用一些鹽粒搓一下,用清水沖洗就沒問題了。
2、方法二:手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後,還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地將黏液去掉,然後再清洗乾淨即可。
3、方法三: 如果覺得處理好菠蘿蜜後,再清洗黏液既麻煩又浪費。最直接的方法是,在剝菠蘿蜜之前,先戴上塑膠手套,這樣手就不會粘到黏液了。
菠蘿蜜爲什麼臭
1、菠蘿蜜品種
菠蘿蜜的品種很多,正宗的菠蘿蜜可以生長的非常大,小的都是一二十斤,最大甚至能長到四五十斤,人們透過嫁接和改良,形成了許多新品種,其中比較成功的就是榴蓮蜜,外表和菠蘿蜜一樣,卻有着榴蓮的個頭和味道,有人聞榴蓮香,有人聞榴蓮臭,對於榴蓮蜜也是一樣,現在多數人購買都是十斤左右的菠蘿蜜,很可能會買到榴蓮蜜。
2、菠蘿蜜味道
菠蘿蜜有幹包和溼包之分,幹包菠蘿蜜的果肉呈現一粒粒的模樣,比較容易分離出來,果肉的味道比較爽口、較嫩、清香、甘甜,人們多數更喜歡幹包,另一種則爲溼包,果肉軟滑不容易分離出來,吃起來會有麥芽糖、蜂蜜甜味,會有濃郁之感,無論是幹包還是溼包聞起來都有香甜之感。
吃菠蘿蜜的禁忌有哪些
1、菠蘿蜜本身是熱性的,如果女生或者是男生愛長痘痘、長瘡的,就千萬要注意了,不要吃太多的菠蘿蜜,要控制好量,因爲如果是過量的話,那麼可能很快你的臉上、身上就是痘痘或者是長瘡了。
2、如果是吃多了這個菠蘿蜜的話,可能會出現過敏的現象。
3、在吃菠蘿蜜之前,最好是先把菠蘿蜜放進鹽水裏面泡幾分鐘,這樣的話,不僅可以避免吃菠蘿蜜而引起的過敏,而且還可以使果肉更加的美味哦。如果不用鹽水浸泡的話,出現的過敏症狀可能會表現爲面板潮紅、面板瘙癢等症狀,嚴重的可能會出現過敏性休克。
4、菠蘿蜜不可以與蜂蜜一起吃,因爲這兩者一起吃的話,會引起肚子脹氣等不良的症狀。
菠蘿蜜的吃法
1、平時在市場購買了新鮮菠蘿蜜,以後回家需要帶上塑膠手套,再準備好一個大點的水果刀,並在刀的表面抹上食用油,然後把菠蘿蜜從中間一分爲二。
2、這時能看到菠蘿蜜黃色果肉,中間有一些白色的心,要用刀把它白色的芯去掉,再把裏面一個個黃色的果肉取出,取出裏同的果核,把果肉和果核分別放在不同的盤子中。
3、取出以後的菠蘿蜜果肉可以直接吃,它口感鮮嫩,酸甜爽口,有獨特的香氣。而取出的菠蘿蜜核則需要洗淨以後放在鍋中,加適量鹽水煮熟以後再吃。
4、取出的菠蘿蜜果肉還可以放在冰箱中冷凍以後再取出食用,取出食用時就像品嚐美味的冰激淩。另外菠蘿蜜果肉還可以放在烤箱的烤盤中烤,成果跟以後再吃,那樣能延長它的保質期,而且方便攜帶,口感香脆是很多最喜歡的休閒零食。
當你瞭解完小編的介紹後,是不是瞬間心情變好了呢,吃菠蘿蜜時,只要注意到以上小事項,不僅可以省去很多的麻煩,還能享受到更加美味的菠蘿蜜吃法,讓吃變成了一件單純的開心事哦。
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