立夏是夏天的開始嗎,從氣候角度來看並沒有到夏天
立夏氣候學上不是夏天的開始,在天文學上則是夏天的開始。
立夏:是中國的重要節氣,在天文學上意味着進入了夏天,這個時候雷暴增多,氣温明顯升高,夏季炎熱,農作物進入旺季,平均氣温在18-20°C左右。
傳統習俗:立夏時會食用立夏粥、立夏果、立夏茶等。
一、立夏是夏天的開始嗎
1、從氣候學上看,立夏還沒有到夏天。從天文角度看,立夏是夏天的開始。
2、在天文學中,立夏意味着告別春天,即將進入夏天。人們習慣將立夏視為重要節氣,此時雷暴增多,氣温明顯升高,夏季炎熱,農作物進入旺季。
3、立夏之際,全國大部分地區的平均氣温在18-20°C左右。我國南北氣温差異較大,同一地區波動頻繁。
二、立夏的傳統習俗
1、立夏粥
(1)立夏粥是湖南部分地區歷下時節的傳統小吃。在立夏,家家户户都會煮立夏粥。經過一段時間的烹調,用大米、精製肉類等配料製成濃稠的立夏粥,鄰居也會互贈禮夏粥,化解鄰里間的矛盾,增進人與人之間的感情。
(2)據老人説,誰在立夏之日吃立夏粥,可以保一年平安,疾病和災難。這雖然是傳説,但也成為了老百姓的心理寄託。
2、立夏果
(1)立夏果,又名梨下粿,是人們每年在梨下廣豐必吃的美食。由於是立夏那天做的,有的地方也叫飯糰,是非常有特色的小吃,軟糯可口,很有Q彈的味道。
(2)立夏前一天,用蒸米飯揉成小糰子。立夏之日,用豬肉、豆芽、豌豆等食材煮成湯,裏面的成分越多,表示農作物的收成就越好。
3、立夏茶
(1)在我國江西,歷下有飲茶的習俗。
(2)如果立夏夏天不喝茶,夏天就非常難做飯,那七家茶是什麼?據説七家茶的源頭是婦女們在立夏這一天去七家採摘不同的茶葉。他們把採摘的茶葉帶回家泡茶。 夏天喝這麼一碗立夏茶,可以保平安。
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