韭菜過冬啥時間不再割,北方割到幾月份
一、什麼時候不能割一般秋末冬初的時候就不再割韭菜了。主要是為了養根,讓養分轉運到莖裏儲備起來,提高來年韭菜的產量和品種。雖然韭菜是多年生蔬菜,一年可以收割很多次。但是割韭菜需要根據植株長勢、土壤肥力等情況再定,這樣才能使韭菜壽命更長一些,產量高且質量好。需要注意的是,當年種植的韭菜是不宜收割的,要以養根為主。另外割韭菜以7葉1心為的標準,選在清晨收割,品種更優。
二、北方割到幾月份北方韭菜一般可以割到11月份,然後在春季的時候再開始收割韭菜。如果是大棚養殖的話,一年四季都是可以的。一般情況下每隔30天左右收割一次的話,春季可以收割3-4次;夏季生長速度較慢,收割次數會少一些,主要以收割薹韭或韭花為主;秋季為了養根越冬,一般可以收割1-2次。
三、生長習性韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜,適應性強,抗寒耐熱。適宜生長温度在15℃到25℃之間,地下部分能耐較低温度。可以接受中等光照強度,耐陰性強。如果光照過弱,產量會較低,易導致早衰。對土壤質地適應性強,適宜pH為5.5-6.5之間。韭菜對肥料的需求較大,耐肥能力強。
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