荷蘭豆的揷杆引蔓技術

荷蘭豆出苗後，子葉展開，真葉長出，苗高7～13cm時莖蔓細柔，容易倒伏，要及時用竹竿等架杆搭架，引蔓上架，約需2米長的竹竿或樹枝6萬支每畝，由於荷蘭豆攀緣能力差，必須進行人工輔助攀緣，用塑料繩幫助攀緣並固定於架上約30cm高固定一次。人工輔助引蔓時要注意均勻分佈，以利通風和採收。

荷蘭豆苗搭架可採用竹竿插單排立架，並要人工引蔓上架或綁蔓。也可用木樁搭架，即在壟的兩側各插一根木樁，插實，頂端用線繩對着綁好，每隔2米，綁一對杆，然後在壟的每側距地20釐米的地方用結實的線繩在每根立杆上纏繞一週，直至把整根壟兩側都綁完，使荷蘭豆苗保持在兩側的綁線內。待荷蘭豆苗逐漸長高時，兩側綁線以20釐米的間距逐漸向上綁線，始終保持荷蘭豆的莖在兩側的綁線內，以避免翻秧，便於畦間管理，為了加固，可在每條壟的對杆上順壟加橫杆。