土豆是哪個朝代傳入中國的,土豆是哪個朝代傳入中國?
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土豆是在明朝萬曆年間傳入中國的。
土豆是在明代傳入中國的,但具體時間仍有爭議,其又名馬鈴薯、洋芋等,是一種一年生草本植物,為全球第三大重要的糧食作物,原產於南美洲安第斯山區的祕魯和智利一帶,喜歡冷爽濕潤的環境。
16世紀時馬鈴薯已傳入中國,明朝萬曆以後,馬鈴薯逐漸躋身宮廷美食行列,明清之際,馬鈴薯的栽種技術不斷提升,產量提高。
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