黃瓜出現苦味瓜是什麼原因造成的，如何防治

濕度過大，温度過低都有可能讓黃瓜變苦，增加光照保持適宜的温度。

當氣温或地温低於13°C時，其植株中的細胞滲透性降低，對養分和水分的吸收受到抑制，導致黃瓜易出現苦味；大棚中的温度持續高於30°C或濕度過大；植株在生長過程中發生了變異，導致其結出的果實變苦等。