黃瓜出現苦味加重現象咋預防？

1、選擇優良品種。2、施肥要平衡適量。3、澆水應合理。

黃瓜果實發生苦味物質的原因，既受遺傳因子的影響，也受栽培條件所左右。黃瓜中的苦味是一種返祖現象，與遺傳因子有關。

黃瓜出現苦味，可能跟品種，地温低，或者農家肥未腐熟，傷根有關。