梨樹寬行密植籬架建園管理關鍵技術

寬行密植是果樹省力化栽培的新模式之一。2015年，筆者所在的西安市果業技術推廣中心按此模式新建20畝寬行密植籬架示範梨園。現結合生產實踐，總結一下。

園地選擇與規劃

園址選擇園址要交通便利，具灌溉條件，周邊無污染源，無松柏類轉生寄主植物。

建園規劃規模化園地，果樹佔90%，道路、排灌佔3％～5%，防風林佔3％～5%，辦公、倉庫等佔1.5%。根據地形、交通和機械操作要求設計種植小區，小區面積30～60畝。道路、排灌、防風林統籌規劃，小區兩頭留出4米邊距，便於機械轉向。注意不要用松柏類植物作防風林。

品種搭配

品種選擇根據土壤、氣候、市場和消費者喜好等，選擇適宜的梨早中晚熟優良品種作為主栽品種。目前西安地區可供選擇的品種有翠玉、早酥蜜、綠寶石、早酥、早酥紅、紅星、圓黃、新梨7號、翠冠、初夏綠、黃冠、玉露香、紅巴梨、秋月、碭山酥、紅香酥等。

授粉品種要求結果習性好，果實商品性高，比主栽品種花期略早或相近，花粉多，與主栽品種花粉親合性好，萌發率高。授粉品種配置比例達到15%以上，授粉樹與主栽品種隔行（間隔1～3行）或梅花式定植。注意，新高、愛宕、黃金、新梨7號等沒有花粉或花粉極少的品種不能作為授粉品種。

栽植密度

根據土壤、肥水、砧木、樹形、品種特性和機械化作業要求，確定適宜的栽植密度（株行距）。一般株行距為1~2.5米×3.5~4米，每畝栽植67~191株。

建園前的準備工作

清行開帶在農田建園時，定植前順行留1~1.5米寬的清耕定植行帶，再在清耕帶內挖定植坑。栽前未清行開帶的，栽後應及時清除行間小麥或其他作物，保留1~1.5米寬的通風帶。

土壤分析定植前1年進行土壤分析，對pH值和有機質含量進行調整。適宜的pH值為6.5~7.5，含鹽量不超過0.2%，適宜的有機質含量為1%以上。

耕翻起壟每畝撒施優質腐熟土雜肥4000~5000kg，全園耕翻耙平，沿行向起壟，壟寬100~120釐米、高20~30釐米。

挖栽植坑在耕翻起壟、確定行向的基礎上，按照株行距沿行向定點挖溝或坑，深、寬各50~60釐米，將熟土與生土分開堆放。

苗木準備

1）苗木選擇。生產上常用杜梨作基砧，品種純正的兩年生或兩年生以上嫁接成品苗，要求根系發達，具有5條以上分佈均勻、舒展不捲曲的側根，苗高1.5米以上，嫁接口癒合良好，嫁接口以上10釐米處的直徑達到1釐米以上，芽體飽滿，無病蟲，無機械損傷。

2）苗木預訂。砧木和品種確定後應及早預訂苗木，根據建園投資狀況確定苗木規格，通常應提前1~3年向具有資質的規範苗圃預訂所需果苗。明確品種、砧木及苗木規格，以及定植時間等。

3）苗木運輸。長途運輸的苗木，每20株捆為1包，根頸和莖幹間填充濕潤的苔蘚、鋸屑、外用塑料袋包裹。每包苗木內置一外掛標籤，註明品種、砧木、等級、株數、產地、單位、包裝日期等，注意防曬、防凍、防脱水。

4）苗木沙藏。苗木購回後及時栽植。不能及時栽植的應假植：先挖好假植坑，然後放一層樹苗埋一層沙(土)，沙(土)必須與樹苗充分接觸，不能留空，防止樹苗失水，確保安全越冬。

5）苗木處理。栽植前對苗木的砧木、品種進行核查、登記和標識後，放入清水浸泡24~48小時，並對根系進行消毒處理。

剪齊粗度0.3釐米以上挖斷的大根，剪除病蟲根，剪短過長的側根。剪除嫁接口部位的殘樁，解除嫁接口處殘留的塑料條。一般苗木還應剪去樹幹上的所有細弱側枝，注意預備留枝的帶分枝的大苗除外。

準備架材籬架材料主要有木立柱、鋼筋混凝土立柱或鋼管、竹竿、鐵（鋼）絲、綁繩等。

籬架支撐體系建設

形式籬架主要有兩種形式：以鋼管為支柱和以水泥杆為支柱的安裝形式，木料立柱現在很少使用。

流程一般是先栽立杆，然後栽樹苗，再拉鐵絲。具體流程：購買或製作安裝材料—園地整理—規劃設計—栽立杆—栽果苗—拉鋼絲—插竹竿—綁縛。有時也可根據實際情況先在秋冬栽樹，翌年春季安裝立杆。

籬架材料主要有木立柱、鋼筋混凝土立柱或鋼管、竹竿、鐵（鋼）絲、綁繩等。籬架要與果樹行向一致，立柱密度17根/畝（4米×10米)。柱間鋼絲為12#鍍鋅鋼絲，每畝用量22~25kg。竹竿數與畝栽植株數一樣。

按栽植密度統一規劃，順行向每隔10~15米設立1根高3~3.5米的水泥柱、鋼管或經防腐處理的木料立柱，上面拉3~5道鐵絲，間距60~80釐米。每株樹旁插立1根高3~4米的竹竿，固定在鐵絲上，再將幼樹主幹綁縛其上。

栽植建園

栽植時期秋栽和春栽均可，提倡秋栽。秋季（9—11月）帶葉栽植的苗木緩苗時間短，生長旺盛，成活率高，但冬季要採取幼樹根頸培土和樹幹塗白、套袋等防凍保護措施。春栽在土壤解凍後至萌芽前進行。

栽植方法依株行距在壟畦中間挖穴定植。栽植深度與苗木圃內深度一致或略深3釐米左右，將樹苗放置在定植坑中心，樹幹扶正與地面垂直，然後理順苗木根系，分層埋細土，培土至根頸部位。手扶樹身，用腳踩實，及時灌水，待水下滲後繼續回填蓋土至基砧露出地面3~5釐米，並覆膜保墒。

栽後管理

定幹苗木栽後及時定幹，全園定幹高度儘量一致，一般為1~1.2米，高度不夠的可在上部飽滿芽處定幹，剪口塗抹封剪油或漆等加以保護。

灌水樹苗栽植後立即澆水，之後每隔7~10天灌水1次，連灌2次，以後視天氣情況澆水促長。

栽後起壟平地建園，栽植宜淺，栽後沿行向起壟，壟寬100~120釐米、高20~30釐米。

樹行覆膜順行帶通行覆膜或樹盤覆膜（園藝地布）。覆膜時儘量把膜展開壓實。

插竿綁縛每株樹插立1根高3~4米的竹竿，並固定在鐵絲上，再將幼樹主幹綁縛其上。注意樹體綁縛不能使用細鐵絲，可用布繩或塑料繩並綁縛活釦，有條件的可選擇使用專業綁枝器。

病蟲防控根據果樹、病蟲、環境三者之間的相互關係，以農業和物理防治為基礎，提倡生物防治。按照梨病蟲發生規律和經濟閾值，科學使用化學防治技術，有效控制梨樹主要病蟲危害。

越冬保護有針對性地選用樹幹塗白、根頸培土、埋土防寒、樹幹套塑料袋、塑料條包纏樹幹、報紙或農作物秸稈綁紮樹幹等保護措施。

樹形選擇

適合梨樹寬行密植籬架栽培的高光效樹形主要有以下幾種：

細長紡錘形也稱高紡錘形、圓柱形或主幹形，樹高3~3.2米，一般為行距的80%；幹高50~70釐米，中央領導幹直立，中幹上直接着生不固定的結果枝組，主枝數量25~35個，在中央領導幹上螺旋輪生分佈，主枝粗度小於2釐米，主枝角度小於或等於90°，枝間距15~20釐米。適宜栽植密度1~2米×4米，籬架栽培。

籬壁“豐”字形也稱多層“幹”字形，樹高2.5~3米，幹高60~70釐米，每隔50~60釐米培養1層2個沿行向的主枝，共4~5層。主枝上發出的新梢夏季摘心，培養結果枝組。適宜栽植密度1.5~2.5米×3.5米，籬架栽培，成形後整個樹形呈“一面牆”式結構。“UFO”樹形也稱直立主枝形或扇形，樹高2.8~3米，幹高50~60釐米，主幹沿籬架第1道鋼絲直接拉平（一邊倒）或培養2個沿行向的水平骨幹枝，其上着生6~12個主枝，平行直立，枝間距15~20釐米。適宜栽植密度1.5~2.5米×3.5米，籬架栽培，成形後整個樹形呈“一面牆”式結構。

“Y”字形骨幹枝沿行向呈“Y”字形，樹高3米左右，幹高40~50釐米，領導幹間夾角40°~50°。其整形修剪方式是將兩個主幹上的枝條參照細長紡錘形進行，與常規的單主幹形相比，雙主幹形更容易控制樹勢，有利於樹形培養與維持。適宜栽植密度1.5~2.5米×3.5米，籬架栽培，成形後整個樹形呈“一面牆”式結構。

整形修剪

梨樹細長紡錘形（也稱高紡錘形、圓柱形、主幹形）樹高3米左右，冠幅1.5米左右，適合於標準化、規模化和機械化作業，是目前果樹寬行密植栽培最主要的高光效小冠樹形。其修剪以葉幕層最大限度接受光照為原則。

定植當年的整形修剪中幹延長頭短截，中庸樹在當年生枝半飽滿芽處剪截，弱樹在飽滿芽處剪截。對其上發出的1年生枝條，從主幹50~70釐米處往上每15~20釐米選留1個枝留樁或極重短截，其餘枝全部疏除。春季在中央領導幹上應發枝部位刻芽促枝。

2年生梨樹的整形修剪中央領導幹在當年生枝中上部半飽滿芽處剪截，中幹、主枝和輔養枝延長頭上的競爭枝一律疏除，保持單軸延伸。

主枝以長放和疏除為主，選留主枝和輔養枝，中幹上的分枝不短截，疏除競爭枝、角度很小的主枝，疏除直徑超過着生部位中幹1/2的主枝，疏除長度超過120釐米的主枝，抬剪以枝換枝。

從主幹往上每15~20釐米選1個枝，螺旋向上插空排列，同側上下平行主枝間距50釐米左右。選留枝幹比1∶3的枝條，緩放中庸枝條。中幹延長頭短截，也可疏除或留樁極重短截中幹上的全部枝條，培養強壯中幹，拉開枝幹比。翌年春季，對中幹間隔10~20釐米刻芽，促發新枝。

3～5年生梨樹的整形修剪對中幹上當年發出的新枝，每15~20釐米留1個枝，其餘枝疏除。中幹延長頭在當年生枝半飽滿芽處剪截，樹高已超過3米的不再剪截，長放處理，讓樹體頂部結果，使其彎曲。頂端彎曲後回縮至較弱的發育枝處，長放不短截，以控制樹高。

去除直徑超過2釐米或長度超過120釐米的主枝，將衰老的過分下垂的主枝回縮至較強的結果枝處。中幹、主枝和輔養枝延長頭上的競爭枝一律疏除，保持單軸延伸，成花後留夠花芽剪截。對缺枝部位，第2年春萌芽前後繼續刻芽補枝。