梨樹省力密植的栽培技術要點
1.建園的立地條件。由於密植園對土壤的要求比較高(通常要求有機質含量在2%~3%之間),所以對土壤比較貧瘠的地區(有機質含量低於1%),前5年先行改土施肥。增施有機肥是提高土壤肥力和鞏固改鹽效果的關鍵。多施有機肥可使鹽鹼含量高、板結程度大的土壤變得疏鬆,土壤空隙增大,土壤保水、保肥能力增強。每畝鹽鹼土壤可混施農家肥和90~100公斤過磷酸鈣,達到降低鹼性,提高土壤肥力的效果。
2.栽植品種和密度。對於一些易成花、坐果率高、經濟價值高的品種如雪青、新梨7號、黃冠、鴨梨、秋月等,總的原則是行距至少大於株距2米,其密度一般為株行距(0.5~1)米×(3~4)米,對於一些成枝力較強、樹勢較旺的如玉露香梨、紅香酥、早紅考密斯等品種,應增大株行距,並採取側生枝刻芽、主幹環割、根系修剪、生長抑制劑控制等加大控冠力度的措施。
3.定植苗木技術。有三種定植方法:一是定植優質成品苗木,此種方式頭1年刻芽發枝效果不好,對前期整形有不利影響。生長不理想時,常需要回縮重新分枝或嫁接補枝,但結果早。二是定植小砧木嫁接,其結果比定植苗木晚2年,比大砧嫁接晚1年,但成活率高,樹相整齊。三是定植大砧嫁接建園,其結果比定植苗木晚1年,但容易培養成強幹窄冠的圓柱形樹形,幼樹長勢壯,全園樹相整齊,進入豐產期早。當年建園嫁接,實現栽培第二年見果,第三、第四年形成產量。這是我們提倡的建園方式。
(2)圓柱形樹形的培養
圓柱形樹形要求樹高達2.5~3.0米,主幹高60釐米左右,主幹上直接着生22~26個大中型結果枝組,枝組分枝角度70°~90°,枝組上直接着生小型結果枝組和短果枝羣。
1.培養中心幹。刻芽是使果樹儘快成形的一項很重要的技術措施。第一年幼苗中心幹長到1.5~1.6米時,翌年芽萌動前1周在芽上方0.5~1釐米處割一刀,這一刀的長度要達到中心乾枝條周長的2/3,深度達到木質部,否則刺激作用太弱,達不到理想的效果。除苗先端30釐米、地面以上60釐米以下不刻芽外,其他芽都刻,以形成枝葉量最大比。特別注意的是,有的果園第一年苗木長不到1.5米,應一律在其55釐米處對其進行平茬或回縮,直到其頂端延長枝一次能達到1.5米高度以上再刻芽。這樣全園形成的樹形標準,樹勢整齊。如不平茬,長成的樹體則易造成下部枝量多,上部枝量少,樹形變成了紡錘形。
2.疏除頂端延長枝。一般中心幹延長枝經過兩年刻芽達到規定的樹高後,以其附近的弱枝代替其延長枝,削弱頂端優勢;延長枝未達到高度時,疏除頂端延長枝的競爭枝,去弱留強,以增強其頂端生長勢。
3.留橛疏除大枝組。中心幹上的枝組要留量適宜,去大留小。枝組中直接着生在中心幹上的枝條粗度達到中心幹粗度的1/3以上時,儘可能對其留橛疏除,利於小枝的萌發。當然樹體枝量少時,也可採取拉枝、撐枝,降低大枝組的生長勢,等樹體有充足枝量時,再把大枝組留橛疏除。
(3)梨園控冠技術
1.利用矮化砧木。栽植矮化樹種和品種,比如中矮1號、中矮2號等。
2.以果壓冠。大砧嫁接的果園,第二年在下部就能見到少量果。留單果,果間距20~30釐米,利用早結果控制樹冠。中心幹上的枝條分枝角度小時,早期可利用牙籤撐枝,後期枝組過大時,可通過拉枝,使枝條與中心幹分枝角度達到70°左右。我市劉辛莊果園由於前期管理不當,造成結果枝組過大,開張角度過小,生長勢太旺,造成樹形混亂。果樹站對其採取了以下措施:6月份以後嚴格控制水和氮肥,以促進花芽分化;主幹和大枝組進行環割;生長勢旺的大枝組拉平(與中心幹成90°),等到時機成熟時,也可留橛進行疏除,促其萌發出小枝,達到中心幹上枝組去大留小的培養效果。
(4)梨園施肥技術
1.秋施基肥。施肥以有機肥為主,配施氮、磷、鉀複合肥。每年採收後,每畝施5000公斤左右的有機肥,施肥量應根據土壤的測定結果、負載量而定。秋天結合使用有機肥,每畝一次性施入氮、磷、鉀複合肥50公斤。有條件的地區每年多施有機肥,隨有機肥的逐年施入,氮、磷、鉀複合肥逐年減少。
2.施肥方法。在樹冠外圍偏內側每行開兩條大溝,進行開溝施肥,這樣也可切斷部分根系,控制樹冠向外圍生長,施肥後無雨時需及時澆水。有機肥不宜撒施,尤其是生物菌肥(怕暴曬);採用環狀、放射狀、溝狀等方法施肥,溝深40~60釐米,一般秋施基肥,儘量採用腐熟農家肥,否則會有燒根現象。
(5)梨園生草
1.生草好處。雜草的根系分佈5~20釐米,不會和果樹爭奪養分。改善土壤的板結狀況,調節土壤的理化性質,增加通透性,增加微生物數量。有機肥中的有機質刺激根系生長,促進根系的吸收,還能改變土壤的pH值。我市生草較好的果園有李福台的紫花草苜蓿,亞豐公司的黑麥、廣葉苕子、滄油5號,扁渡裏的黑麥。
2.生草的方法。樹行間生草,既省人力,又可培肥地力、改良土壤。不用翻壓,當草長到花期時可刈割粉碎後覆蓋於樹盤下。自然草每年可刈割兩次,第一次在4月下旬至5月上旬,割後覆蓋樹盤,第二次在6月初,深翻旋耕,翻入地下。
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