冬季蔬菜注意防凍

冬季降温頻繁，應採取有效措施減輕低温對蔬菜的不良影響。

1.加強覆蓋，保暖防凍。低温來臨前的傍晚，在露地蔬菜上覆蓋稻草、遮陽網、塑料薄膜等物，以阻隔冰霜，提高地温，預防凍害。大棚蔬菜可以加扣小拱棚，夜間覆蓋薄膜，加蓋草苫。大棚裙腳加蓋塑料薄膜作圍裙，以減少底部冷空氣侵襲，同時注意堵塞各處縫隙，儘量減少散熱。大棚北面可以加圍雙層遮陽網，形成防風障，減輕凍害發生。太陽光照射後（上午8-9時）及時去掉遮蓋物，讓大棚充分受光增温。

2.施肥培土，提高土温。選晴天在蔬菜根際施牛糞、豬糞、堆肥等暖性肥料，這樣可以提高土温2-3℃。封凍前結合中耕培土，中耕深度為7-10釐米。

3.清溝理墒，預防漬害。低窪的蔬菜田應保證溝系暢通。雨雪天過後及時清除大棚上和棚腳的積雪，清溝理墒，排除積水，防止雪融化時吸收大量熱量使棚温降低，提高根系活力。

4.控氮撒灰，提高植株抗寒能力。蔬菜幼苗期不能偏施氮肥，以免植株生長幼嫩，抗寒能力差。可以噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液2-3次。低温來臨前，在蔬菜地撒一層草木灰能防寒防凍，增加養分。

5.剪除枯枝，及時防病。及時剪去受凍枝葉。蔬菜受凍後易發生病害，可在棚內使用煙燻劑滅菌。遇連陰雨天氣要在中午前後適當開棚透氣，降低棚內濕度，減少病害發生。

6.及時採收，減少凍害損失。