大棚韭菜種植效益，冬季大棚韭菜種植的方法

一、覆蓋棚膜

首先在建造棚架時要注意，外層大棚與內層拱棚間距保持在15~20cm，一共需要三層膜三層膜不同時使用新聚乙烯塑料，要新舊搭配使用。外層應選用醋酸乙烯無滴膜或聚乙烯防塵無滴複合膜。

二、品種

冬季大棚種植在韭菜品種上，建議以中華韭霸、豐田長青、太空世紀青這幾種。

三、栽培

培育出好的好根株是基礎，決定了未來產量的高低不能馬虎，需要肥水勤，使其快速生長

四、韭菜地選址

大棚韭菜的場地應選擇，富含有機質的沙質壤土。

大棚韭菜冬季管理

一、保温

棚室密閉後，保持白天20-25℃，夜間5-10℃。株高長到10釐米以上時，白天保持16-20℃，棚內温度超過24℃要放風降濕。冬季小拱棚栽培應加強保温，夜間保持在6℃以上。以後隨着隨着外温下降，夜間加蓋草苫、紙被，並早蓋晚揭，加強保温性能。

二、光照

充足的陽光是韭菜高產優質的重要因素。在韭菜生長期間，每天早晨太陽照到棚頂時，應及時揭開草簾，掃淨棚麪灰塵，下午陽光離開棚面時，再將草簾蓋嚴。陰雪天氣也應照常揭簾採光。建棚時，應儘量將棚內的主柱靠北側，以免陰影遮光。

三、追肥

韭菜耐肥力強，需氨肥較多。施有機肥以人糞尿、雞糞、炕土。化肥以硫酸銨、複合肥為理想。施肥方法除扣棚前在畦面鋪一次腐熱的廄肥外，一般株高10釐米左右時，在行間每畝追肥硫銨40-50公斤。在每次的培土或收割後，在行間追一次有機肥或化肥，也可順水灌一次人糞尿。

四、灌水

韭菜生長的適宜濕度是60%-70%，灌水的時間應在扣棚後和在每次收割前10天灌一次水，每次水後必須放風排濕另外，還應根據每天揭草簾時，葉片上有無露珠確定是否灌水。

病蟲害防治

因温室內經常澆水，濕度較大，應注意防治灰黴病，可以每次澆水後用速克靈煙劑薰棚預防要及時清除病殘體。每次收割時剝下病葉要集中深埋。2月中旬灰黴病發生時，立即用博榮或50%速克靈或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。