美國山核桃育苗技術

美國山核桃是經濟、營養價值很高的木本油料和用材樹種，是山區農村植樹造林和開展多種經營的優良樹種。採用温室嫁接育苗進行核桃嫁接，可為砧木與穗條提供穩定和良好的癒合環境[1]。定植後，通過精心的管理，嫁接成活率達40%~60%。現將美國山核桃種植技術介紹如下。

1選地

苗圃地選擇是育苗成敗的基礎。若選擇不當，會影響美國山核桃苗木的產量和質量，延長出圃期，增加成本。核桃屬温帶樹種，喜光，不耐乾旱瘠薄，適生於微酸性土、中性土及弱鹼性的鈣質土，pH值為5.5~8.0，在鹽鹼土或排水不良的黏土和地下水位過高的地方不宜生長[2]。核桃幼苗要求較充足的水分，缺水時生長量很小，但水分過多也不利於苗木生長。因此，不能在低窪易澇處建圃育苗。苗圃地需有良好的排灌條件，要求為地勢平坦、光照足、水源條件好的背風地。

2整地做牀

2.1深耕

美國山核桃幼苗的主根很深，深耕有利於幼苗根系的生長。秋耕宜深（20~25cm），春耕宜淺（15～20cm）。

2.2做牀

牀道長度依地形而定，多為10~２0m，長牀雖可提高土地利用率，但灌溉不便。做牀分高牀、低牀2種。高牀適於南方多雨地區，牀面一般高於步道溝15~20cm，寬1m左右，步道寬50~60cm。北方水源缺乏地區適於用低牀，牀面低於步道溝15~25cm，寬度1.0~1.5m，步道寬40cm。

如果留種越冬、供春播，則需將核桃果實剝離外皮後進行幹藏或濕藏，貯藏期間應保持一定的低温（1~10℃，以5℃左右為好）、適宜的濕度（空氣相對濕度宜在50%~60%）和適當通氣（不應過密閉），以利於種子較長時間保存。

3播種育苗

3.1播種時間

美國山核桃播種分為秋播和春播。秋播，隨採隨播，無需進行播前種子處理，宜在土壤結凍前（10月下旬至11月上旬）進行，但操作困難，易受氣候及鳥、獸、鼠類危害；春播，宜在3月中下旬進行，平均氣温12℃左右，有利於苗木健壯生長，提高抗性。

3.2播種方法

在已深翻碎土開廂做牀的苗圃地，按照行距30~40cm用板鋤挖播種溝，在溝底施用廄肥22.5t/hm2，並用鋤頭輕輕挖入溝底與土壤拌均。在已拌混入土的播種溝裏按株距10~15cm點播種子，播種時，以核桃種子的縫合線與地面垂直，種尖向一側為好，種子不宜向上或向下，以便於種子的胚根和胚芽發育成直立型順利生長。

3.3播種量

一般核桃種子的播種量為16.5萬粒/hm2，大粒種子（66粒/kg）為1875kg/hm2，中粒種子（45粒/kg）為1800kg/hm2，小粒種子（55粒/kg）為1500kg/hm2。

4嫁接前準備

4.1温室和温牀

在封閉性較好的室內靠牆壁四周安置特製的4張雙層結構木架牀作温牀，也可用8張普通單木製牀上下重疊安置而成，木牀架面上用木板鋪平，木牀四方側面用木板釘好[3]。木牀平面固定一層塑料薄膜。室內中央放置一個帶有排氣管道的鐵爐子，另開一扇高位風窗。

4.2接穗採集及貯藏

採集枝粗1cm以上的結果母枝及營養枝，要求枝粗壯、髓心小、枝芽充實寶滿、無病蟲害。採集後，將接穗枝條用濕巾捆紮，再用筒狀塑料袋包保濕。運回將其放置於貯藏室，再用含水量為60%的濕潤新鮮鋸木屑覆蓋，濕木屑的温度為1~10℃。

4.3砧木的選擇

選用一年生健壯的實生苗，根莖粗1.22cm，在嫁接前2d從苗圃地挖回，剪去部分過長、過多和受傷的側根。放於貯藏室，用濕度為60%~65%的濕鋸木屑埋藏，保濕保鮮。

5美國山核桃的嫁接

5.1嫁接方法

採用舌接方式進行嫁接進行美國山核桃育苗。接穗要求具有2~3個飽滿芽，長15cm左右，在接穗最上端苞留足2cm枝頭，先將砧木的接穗分別切成蹄形斜面，切削麪長4~5cm。再在砧木切削麪上部和接穗削麪下部的1/3處縱切一刀，深度約2cm，然後將接穗和砧木互相從切口插進，使兩者緊靠一邊的形成層，對準吻合。最後用塑料薄膜帶捆綁嫁接接口部位，使接穗與砧木之間互相夾固不移動。綁紮口不宜捆纏過緊，並且應在接口適當留有空隙透氣，以利於愈傷組織的癒合。

5.2接苗在温牀的癒合

5.2.1安放嫁接苗木。先將拌均、含水量為50%~55%的鋸木屑置於牀內底層（厚15cm），再將嫁接苗平放在牀內的濕木屑上，在牀的四周留5~10cm空隙，嫁接苗放置厚度為每層平置苗10cm左右，然後覆蓋濕潤的鋸木屑填充於苗木之間和苗牀四周，直至濕潤鋸木屑將嫁接苗全部覆蓋。此後，上面又如前一次一樣逐層放嫁接苗，逐層蓋濕木屑，嫁接苗木放置到牀內接近箱高度7~10cm時，最後覆蓋7~10cm厚的濕潤鋸木屑。在牀土的不同層次插温度計，觀察温牀內的温度變化，以方便及時調整。

5.2.2鋸木濕度調節。適合的濕度是保證愈傷組織產生和癒合的主要因素之一。鋸木的濕度大小直接影響嫁接苗水分平衡和愈傷組織的產生。核桃枝杆的含水量一般為45%~50%，鋸木屑含水量以50%~55%為宜。如果鋸木屑含水量大於60%，則濕鋸木屑會使嫁接部位發黑黴爛。如果鋸木屑含水量低於45%，則接條因失水而變幹。

5.2.3鋸木温度調節。適合的温度，是保證愈傷組織產生和癒合的又一主要因素。在温牀裏放置嫁接苗後，燃燒室內爐中的炭火，使室內逐漸升温，隨時觀察温牀內温度的變化情況，控制温牀温度在25~28℃。

5.2.4室內空氣調節。温室內温牀鋸木屑保濕的同時，還必須保持室內空氣新鮮，保證嫁接接口處能透空氣。因此，温牀上面必須保持通風，不能用塑料膜覆蓋温牀最上面的鋸末；温室內要經常打開一扇天窗，適當通氣。在觀察室內温度或加燃料時，適當將門打開，促使空氣對流。

5.3癒合苗室內煉苗

美國山核桃嫁接苗在温牀內經過20d左右，嫁接部位生長的愈傷組織連接接口。此後停止加温，待室內逐漸降温2d後，取嫁接癒合苗，放置在接穗貯藏室內透光處，按直立狀排列，用含水量50%~60%的濕木屑蓋住嫁接苗接上中部以下，只留出接穗頂芽。經過5d後，嫁接苗接穗頂芽在原温牀內無光照條件下萌發的黃色枝芽，通過散射光進入室內進行光合作用而逐漸由黃色變綠色，由幼嫩變老化，癒合組織也由白色變為淺褐色。

5.4癒合苗圃地定植

核桃室內嫁接苗，經過在温室內接口生長愈傷組織癒合，再經過在普通室內常温下透光，促進接穗萌芽煉苗、老化，需要在野外苗圃地定植管理培育，使癒合苗的接口部位牢固連接的接穗芽抽樣並充分木質化，才能在年底冬季移栽下山。移栽至定植期間，主要抓好技術管理，如嫁接部位的包紮保護；嫁接部位的培土遮光保温保濕；澆足定根水[4]。

6苗圃地管理

6.1中耕除草

5—8月苗木生長旺盛季節，應及時中耕除草，幼苗前期，中耕深度為2~4cm，後期可逐步加深到8~10cm。

6.2施肥

為減少蒸騰量，移植美國山核桃苗木後，應在苗木周圍插樹枝遮蔭。乾旱時應及時澆水，勤施稀人糞尿或尿素，促進苗木生長。

7病蟲害防治

美國山核桃苗木的蟲害主要有象鼻蟲、刺蛾、金龜子、浮塵子等，選擇適宜時期噴施90%敵百蟲1000倍液、２.５%氰菊酯5000倍液、80%敵敵畏乳油1000倍液或50%殺螟蟲鬆2000倍液等，都能取得良好的效果。主要病害有黑斑病、炭疽病、苗木茵核性根腐病、苗木根腐敗病等。前2種病害可在發病前每隔10~15d噴等量的波爾多200倍液2~3次，發病時噴70%甲基託布可濕性粉劑800倍液；後2種病害，可用1%硫酸銅或甲託布津1000倍液澆灌根部，用藥量3750~4500kg/hm2，再用消石灰撒於苗莖基部及根際土壤。