牛蛙成蛙的飼養管理技術
一、成蛙池的選擇與設計成蛙比幼蛙的適應能力和捕食能力大為提高。因此,成蛙養殖場地面積也可大些,如各種天然積水池、坑塘、魚池、雜草叢生的窪地、稻田等,也可利用房前屋後的瓜棚、樹蔭、庭院的葡萄架下建池,或者空房、豬舍、地下人防設施等進行室內養殖。牛蛙的飼養對水的需要量不大,但要有可靠的水源。
成蛙的後腿發達有力,不僅善於跳躍,還會掘土打洞,爬牆上樹。因此無論室內或室外的養蛙池,都要有防逃設施。牛蛙之善於跳躍,是基於站在可供用力的陸地或其他硬物之上,若在水中,則無用力之處,便無法跳起。因此,為了減少防逃設施的成本,在蛙池周圍不留可立足的陸地,水深至少要在牛蛙後腿踩不到底的深度以上,則防逃設施只要高出水面50釐米左右,或在建池時,池壁高出水面30~40釐米,再在池壁上圍一圈向內傾斜的紗窗布即可。
在高温季節,牛蛙喜歡棲息於蔭涼水中,蛙池周圍應多種高大樹木遮蔭,無樹木者,可搭蔭棚,大的池塘或窪地,還可在其中種值蓮藕或其他葉多葉大的挺水植物,周圍陸地多植花卉,既可吸引蟲蝶,又使整個飼養環境顯得優美。
牛蛙養殖池內都不應設置隱蔽的死角或洞穴。在自然條件下,它們可以利用隱蔽物或洞穴作為棲息場所或藉以逃避敵害的屏障。在人工養殖條件下,整個飼養池都是適宜的棲息環境,又沒有什麼敵害侵襲,故沒有設置隱蔽場所和洞穴的必要。相反,牛蛙長時間躲在隱蔽處,影響攝食和生長。成蛙若要在室外越冬,只需把池水加深到1米左右,不要搭棚保温,也能安全越冬。
在有温泉水或工廠餘熱的地方,可以利用熱源進行冬季加温養殖。
室內養蛙是高度集約化的養殖。為了充分利用面積,室內蛙池設計應分為淺水區和深水區,淺水區為蛙的棲息和攝食的場所,深水區為蛙游泳和接納排泄污物的區域。淺水區保持水深10釐米左右,深水區水深30~40釐米,進水口在淺水區,出水口在深水區,進出水口成對角線。深水區只佔整池面積的1/4到1/5,可設在池的一頭、四周或出水口附近。
二、成蛙半精養利用魚池、窪地、稻田、藕塘等進行養蛙,由於面積大,蛙較分散,密度也不大,產量不高,一般多以天然餌料為主,顆粒飼料為輔的方式養殖,稱為半精養。
將體重100克以上的蛙放入以上大池或稻田,池中設幾個浮於水面的飼料台,按精養方式那樣每天投飼。但由於蛙不容易集中攝食,有一部分蛙沒有吃到人工飼料,可用天然餌料補充。獲得天然餌料的主要方法是燈光誘蟲。昆蟲趨光,對不同的燈光有一定的選擇性,誘蟲效果黑光灑優於日光燈,日光燈又優於普通電燈和白熾燈。誘蟲的時間可從4月初開始,至10月初結束。剛好是在牛蛙的最適生長期內都有蟲可誘,而蟲的多少也幾乎與牛蛙對餌料的需求量相吻合。因此,若能很好利用燈光誘蟲,可以解決牛蛙的大部分餌料,白天再投喂少量配合飼料,效果更好。
誘蟲燈的位置設在離岸2米左右的水面上方0.3~0.5米處,周圍不應有高大的建築物,以免遮擋燈光,收不到好的誘蟲效果。開燈時間視具體情況而定,一般是傍晚開燈,誘蟲主要在上半夜,下半夜較少。若蛙多蟲少,也可通宵開燈。下雨、大風則不宜開燈。
半精養方式,牛蛙放養密度不宜過大,每平方米可放10~30只,視餌料條件而定。
三、成蛙的集約化養殖牛蛙的室內集約化養殖,是在常規養殖基礎上發展起來的一種新型的科學養殖方法,其養殖技術的着眼點在於控制環境,創造良好的生態條件,充分滿足牛蛙生長的營養需要,而進行的一種強化培育。尤其是隨着牛蛙人工配合飼料的研製成功,更能發揮其高效的特點,是發展牛蛙商品生產的一條重要途徑。
室內的養蛙池,一般面積10~20平方米不等,要有自來水或井水能通向各池,以便換水和沖洗。為了節約面積,充分利用空間,可採用多層次的立體養殖結構,一般以2米為一層,空間層以水泥預製板架設而成,層與層之間設置樓梯,以便上下操作管理。各層的結構設施均相同。
成蛙養殖的日常管理大體與幼蛙相同。但放養密度不同,體重達100克以上的蛙,每平方米放養50只,可以一直養到商品規格。若放養時的體重不到100克,密度可稍大些,以後隨着蛙體的生長,逐步將生長迅速、個體大的蛙,篩選分級飼養或銷售,同時也可降低該池的密度。
在常温條件下,成蛙的養殖是4~10月,也是蛙類生長的最佳時期。因此要有充足的餌料供應。在22~28攝氏度條件下,每天可投喂2~3次,配合飼料的投喂量要佔蛙體重的3%,新鮮餌料水分含量高,投喂量要在10%左右,才能滿足蛙類迅速生長的營養需要。若温度低於22攝氏度或高於28攝氏度,可適當減少投喂次數和投喂量。為了使蛙處於適宜生長的温度條件下,炎熱天氣要把門窗打開,利於室內通風。天氣轉涼後,要及時關閉門窗,以便保温。
養成按時攝食的習慣。可在投餌前敲響器具,或將室內電燈打開,作為給餌信號,以後形成條件反射,一有信號,牛蛙就集中到淺水區攝食。
牛蛙的配合飼料,是經過高温加工而成的,飼料中的維生素損失較大。成蛙在養殖一段時間後,體重約在200~250克左右時,可補充投喂一些新鮮小魚蝦、蚯蚓及動物內臟等,可起到補充維生素的作用。
成蛙養殖的日常管理,除了定時投餌外,還要每天換水,清洗食場,注意觀察蛙的健康狀況,及時防病治病,嚴防蛇、鼠侵襲等。有條件的地方,可以進行加温養殖,一年可生產兩批商品蛙。
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