育肥牛的飼養管理技術

冬季，育肥牛處在消耗飼料狀態，飼料利用率、出欄率都很低，牛經過一個冬季掉膘可達25%～30%。為了解決此問題，應採取以下技術措施。

一是注意保温。牛舍保温性能好。不漏雨、不透風，地面不潮濕、清潔衞生，舍內温保持在10～18℃宜。

二是適時通風。牛舍內濕度大，氨、二氧化碳、硫化氫等有害氣體含量過高，影響牛的正常生長髮育。因此，牛舍必須及時進行通風換氣。

三是保持衞生。1、及時清除牛糞；2、及時掃淨飼槽；3、每月用1%濃度的氫氧化鈉溶液進行牛舍地面和牆壁噴霧消毒，氨味濃時用過氧乙酸消毒，牛舍門口可用石灰消毒。

四是科學飼餵。飼料配方：幹青草5kg，青貯玉米秸稈8kg，酒糟10kg，玉米粉3kg，豆餅0.5kg，尿素100g，食鹽50g。料要少添、勤添，每天飼餵三次。

五是供足飲水。牛飲水2次/天，採食後一小時飲水，供給的水要清潔衞生、温度要適宜（20℃左右）。

六是適度運動。在天氣晴朗時，要把牛牽出舍外運動，同時刷拭牛體，可預防皮膚病和體外寄生蟲病的發生，促進血液循環，增強牛對寒冷的抵抗力，對育肥牛增膘極為有利。