桔梗如何儲存好，桔梗貯藏常用的幾種方法

加工包裝後的桔梗，需要一段時間的貯藏，在此過程中，海周圍環境和自然條件等因素的影響，常會發生黴爛、蟲變色、泛油等現象，導致桔梗變質，影響或失去療效。因必須貯存和保管好桔梗，以保證其應有品質。

1.影響桔梗變質的因素

(1)外界因素:外界因素指空氣、温度、濕度、日光、微物、昆蟲等。桔梗在這些因素的綜合作用下，常發生一些變質現象。如貯藏時的温度過高、貯藏時間過長或受日光照曬過長，與空氣接觸會引起藥材走油;在定的温度和濕度下，會被微生物污染而生黴;通常温度在16-35C，相對濕度在60%以上，含水量在11%以上，會發生蟲蛀;在空氣、濕度、日光等因素的作用下會發生變色等。

(2)內在因素:內在因素指中藥材所含化學成分的性質。中藥材的成分不穩定，有的易被氧化或還原，有的有揮發性，有的在光照條件下易異構化而失去生物活性，有的在適宜的條件下由於酶的存在而易水解，有的含吸濕性成分致使藥材吸濕後發生黴變等。因此在貯藏桔梗時，一定要選用適當貯藏方法，才能保證桔梗的品質。

2.常用的貯藏方法

貯藏時間短時，只需選擇地勢高、乾燥、涼爽、通風良好的室內，將桔梗堆放好，或用塑料薄膜、葦蓆、竹蓆等防潮即可。

(1)防潮貯藏法:將石灰等吸水材料置於貯藏桔梗的室內，並不斷更換吸水材料，使室內保持乾燥。

(2)氣調貯藏法:充氮降氧是利用氮氣發生器，向密閉庫內充氮氣，使庫內氧氣濃度降低，從而殺滅害蟲。據試驗，密封倉庫，充氮降氧，使庫房內充滿98%的氮氣，害蟲就窒息而死，而且庫內桔梗不會發黴變質、變色，是一種科學而又經濟的貯藏方法。

充氮降氧殺蟲除掌握氧氣的濃度外，還需控制環境温、濕度。因為不同温濕度對害蟲致死率都不同。而且在保持一定氧氣濃度的基礎上，還需有一定的密封時間保證，一般氧氣濃度在2%以下，温度在25~28C時，密封時間應為15~30天，這樣才能有效地殺滅害蟲。

(3)密封防潮貯藏法:地面鋪木板，板上鋪油毛氈和草蓆，再鋪上大塊塑料薄膜，桔梗堆放於薄膜上，用薄膜包裝密封，並將接縫粘接起來。