火龍果不甜是怎麼回事?
影響火龍果甜度的原因
首先就是其品種的差異。我們知道,不同的水果,其含糖度也不一樣,同樣,火龍果的品種也很多,有的品種含糖度高有的含糖度低。所以,如果我們種植的品種是甜度比較低的一些老品種,在豐產期果實就會不太甜,如果我們種植的是像金都、大紅等這些甜度稍高的品種,就不會出現這種情況。
其次就是環境因素造成。一般來説,環境因素主要有土壤、氣候因素。土壤因素主要是指土壤中的營養元素成分如何,缺失任何元素都會讓果樹出現一些狀況。而控制果實糖度的就是鉀元素,因為鉀能促進糖類的形成和運輸。另外就是氣候,氣候就包括光照、温差、降雨量等。如果光照充足,温度適宜,火龍果就會進行正常的光合作用,從而製造大量的澱粉、糖類等物質。晝夜温差大的地區,火龍果的甜度一般都比較高。而如果在果實成熟期降雨量大的話,糖分被稀釋也會降低火龍果甜度。
再次就是樹體健康狀況。果實甜度的多少又與植物的綠色部位的健康狀況有很大的關係,火龍果全身都是綠色各個部位都可以進行光合作用。光合作用其中重要功能是製造葡糖糖、各類有機質酸等元素,結果期則直接供應果實成長用,而枝條的優劣又與在開花結果期以前的生長狀況有關,植物生長階段高效能的枝條越多,製造的養份越多,樹體儲存養份的效能越好,果實品質就會提升。
提高火龍果甜度措施
1、改善土壤。土壤疏鬆、肥沃、呈微酸或中性,則果實甜;土壤板結粘重、偏酸,果實酸度就增加。所以,需要採取淺耕和施微生物有機肥,改良土壤團粒結構、增加肥力。經過增施發酵充分腐熟的有機肥也是提高火龍果含糖量的重要措施之一。
2、合理施肥。火龍果掛果期要提供充足的氮、磷、鉀和微量元素,確保果實生長成熟所需的必需養分。一般可以通過在掛果期根部主要施高鉀水溶肥和均衡水溶肥補充養分,這樣有助於改善果實品質,增加甜度。另外也可在果實着色期在葉面噴施磷酸二氫鉀,一般噴兩次為好,有助於果實提早成熟和增加甜度。
3、花果管理。合理疏花、疏果可使火龍果掛果適量,同時可使樹體通風透光,具備良好的光照條件,提高光合作用效能。同時做好病蟲害管理防控,增加高效能枝條佔比,也能提高光合作用,增加幹物質積累,提高果實甜度。
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