葡萄日灼病的症狀、原因及防治措施

近些年，葡萄越來越受消費者的歡迎，葡萄種植面積越來越大，品種逐漸增多。隨着氣温的上升，光照強度的增加，種植葡萄的農户發現葡萄幼果膨大期果實開始不斷出現日灼現象，這種現象，被稱為葡萄日灼病。那麼葡萄日灼病都有哪些症狀？是什麼原因導致的？該如何防治。

一、危害症狀

主要發生在果穗上，被危害後果實的表面會出現淺褐色的斑塊，逐漸擴散為凹陷的幹疤，在果實成熟前停止發生。日灼病一般發生在幼果期和果實膨大期，開始果粒表現為失水、凹陷、出現淺褐色斑塊，隨着病情的嚴重，病斑會逐漸擴大，直至果實表面組織失水導致病斑乾燥為止。

二、原因

1、由於太陽的紫外線、強光造成的灼傷，長時間的日曬使果皮表面温度過高，表皮組織細胞膜透性增加，水分過度蒸騰，導致表皮壞死出現日灼症狀。

2、葡萄果實日灼病致病環境是幼果膨大期氣温超過30℃、空氣濕度低於30%、土壤含水量低於40%田間最大持水量。

3、地表狀況與日灼病的發生有密切關係。一般來説，無植被地塊日灼病高於有植被地塊，沙質土壤高於黏質土壤，地表乾燥的地塊高於含水量充足的地塊。無植被的、乾燥的沙質土壤最利於日灼病發生。

4、採用籬架式栽培的葡萄，其近地果穗周圍的氣温更高，加之下部葉片稀少，接受到的光照更強，接受到光照的時間更長，所以果面温度較上部果實更高，日灼病就更嚴重。

5、風對果面温度的影響是非常顯著的，是日灼病發生的主要限制性因子之一。日灼病大多發生在無風或微風的天氣，風速高時，果面達不到日灼發生所需要的臨界温度。果園密閉，不通風的地塊發病重。

6、套袋時機和方法對日灼病的發生也有一定影響，中午或其他高温天氣套袋日灼病重，早晨與傍晚時套袋發病輕，果粒迅速增大期套袋發病重。套袋時，如果果袋沒有完全撐開、果袋空間變小、底部通氣孔未開、果粒緊貼果袋等，均會造成果面温度急劇升高而誘發日灼病的發生。

7、葡萄植株根系生長和樹勢差，葉片小而少，施肥不均勻等都會導致發生葡萄日灼病。

8、葡萄植株修剪不合理，或者枝條修剪過度，使得果實不能得到適當遮陰，容易發生日灼病。

9、葡萄樹勢弱、負載量過大、葉片質量差、排水不良等會加重日灼病的發生。

三、防治措施

1、選擇合理的種植密度，採用棚架式，使得果穗生長在陰涼的地方，避免直接接受強光照射。

2、在生長期適當追肥，增強樹勢，提高葡萄植株的抗逆性，在雨季時要做好排水降濕措施，以免水澇爛根。

3、在施肥要注意，以免施肥過量或者肥料過濃導致葡萄植株燒根，在高温天氣即可提高澆水、噴水的方法降低植株温度，同時還可以噴水果蒂靈加新高脂膜，提高葡萄着色度，避免日灼。

4、套袋的時間一定要適宜，減少強光對果實灼傷，另外套袋的選擇一定要選擇防水、白色、透氣性好的。

5、注重果園通風條件，尤其是主風口和背風口方向儘量不要有高大的圍牆或明顯擋風作用的籬笆，葡萄樹行間不要種植高稈作物，以免影響果園通風。