蘋果水心病的症狀表現、發病原因及防治措施

蘋果水心病又叫蘋果蜜果病、蘋果水心子等，是一種生理性病害，在各種植產區均有發生。該病常常導致蘋果品質和產量的下降，嚴重影響了農户們的種植效益。以下內容將帶領大家一起了解一下，供農户們參考。

症狀表現：

蘋果水心病多在果心部發病，外觀表現正常，需將果實切開方可識別。當變質部接近果皮時，可從外表看出症狀，此時果皮呈水漬狀，透明似蠟。剖果觀察，病部細胞間隙充滿汁液，局部果肉組織呈半透明水漬狀，或稱“玻璃質”斑點，病果甜味增加，故稱“蜜果病”。靠近果頂部或萼窪附近病斑多。

發病原因：

1、蘋果水心病大果較小果發病多。

2、對果樹偏施氮肥、幼齡樹、葉果比高、鈣營養不良的果易發病；採收期晚、樹勢弱，樹冠上部樹體南側或西側的果實易發病。噴施鈣肥和土壤施用複合肥發病輕。

防治措施：

1、蘋果樹不偏施氮肥，增施複合肥和磷肥(0.25千克/株)。

2、蘋果園注意排灌，保持土壤水分適宜。

3、在蘋果盛花後3周、5周和採果前10周、8周各噴0.5%硝酸鈣1次，並在盛花期後3周或採果前8周加噴1次比久500～1000倍液。在採前8周噴比久1000mg/kg或果面噴灑可溶性鈣鹽。貯藏前用4%～6%氯化鈣水溶液浸泡5分鐘，幹後再貯。