出口黃皮洋葱高產栽培技術

用於栽培的早熟優良品種有極早生金球二號、錦球等，中早熟的有黃金大玉葱、泉州中甲高黃、泉州黃二號；晚熟則有紅葉三號、大寶等。為了免於損失，黃皮洋葱不可自留種。

黃皮洋葱以其產量高，品質佳，色澤好而遠銷日本、俄羅斯等國，已成為濰坊、濟南、泰安等地區農民致富的一條重要途徑，現將黃皮洋葱的高產栽培技術總結如下：

一、選用良種，培育壯苗。

1．因地制宜，選用良種：洋葱乃綠體春化型蔬菜，選用品種不當易引起早春抽薹，造成產量降低，品質下降。近幾年來，山東種植的黃皮洋葱品種大部分來自日本和美國。通過幾年的試驗證明，美國品種冬性較弱，早春易抽薹；日本品種以O·P黃、富士永生冬性最強，且鱗莖圓，色澤好，產量高，品質佳，平均每個鱗莖重約300g，最高可達500g以上，平均666.7平方米（畝）產5000kg

2．適時播種，培育壯苗：由於洋葱出苗較慢，因此，播種前要精細整地，一般666.7平方米施腐熟有機肥5000kg，氮、磷、鉀複合肥30kg，深翻摟平，做成寬1.2m，長15～20m的平畦。黃皮洋葱的適宜播種期在9月10日～15日。播種過早，洋葱冬前生長量過大，早春易抽薹，過晚苗子太小，越冬易造成死苗。播前將苗牀澆透水，水滲後撒播幹籽，然後覆土1～1.5cm，每666.7平方米用種量1.5kg，可移栽10～12畝。

3．苗期管理：播後7～8天即可出齊苗，出苗後澆一次小水，15～20天后再澆一次，以促進幼苗生長，以後保持土壤濕潤，同時，結合澆水每666.7平方米追施尿素15kg。之後應根據苗子的生長狀況調節肥水管理，控制幼苗在定植時達到3～4片葉，假莖直徑0.6～0.8cm為宜。

二、適時移栽，合理密植

1．整地做畦：洋葱屬淺根系作物，因此應選擇疏鬆肥沃的沙壤土地種植，並結合深耕666.7平方米施腐熟有機肥7000～10000kg，氮、磷、鉀複合肥50kg，整平耙細，做成寬1.2m（也可根據地膜寬度做畦），長15～20m的平畦，然後覆蓋黑色地膜，既有利於保温保濕，又可避免草荒。

2．適時定植，合理密植：黃皮洋葱的適宜定植時間為11月1日～10日，為便於管理，定植時應將苗子分級，假莖直徑為0.6～0.8cm為一級苗；0.4～0.5cm為二級苗，低於0.4cm和高於0.8cm的苗應剔除。定植密度為15cm×18cm，定植時先用竹竿或鋼筋在地膜上面打孔，然後將苗子植入孔內。移栽時不宜過深，以埋住小鱗莖、澆水不漂秧為宜，約1.5cm左右。否則，會出紡錘形鱗莖，影響商品性。

三、定植後的肥水管理。

定植緩苗後，應及時檢查地塊，發現有漂秧者應儘早補苗，以確保苗全。小雪前後澆一遍封凍水。翌春2月底、3月初苗子返青時結合澆水每666.7平方米追施尿素20kg，促進苗子的生長髮育；4月底、5月初再追施氮、磷、鉀複合肥30kg，以促進鱗莖的充分膨大。這期間應視墒情及時澆水，保持土壤見幹見濕。同時要及時清除畦埂和田間雜草，避免草荒。

四、病蟲害防治。

1．病害：黃皮洋葱的主要病害有霜黴病和紫斑病。其防治方法：在4月底或發病初期用58%的雷多米爾600倍液或80%的大生M-45可濕性粉劑400～600倍液噴霧，每隔7天噴一次，連續噴3次，可起到良好的防治效果。

2．蟲害：危害洋葱的主要蟲害有地蛆、甜菜夜蛾和薊馬。防治地蛆可在定植前整地時每666.7平方米撒施10%的丙纖顆粒劑3～4kg。9～10月份是甜菜夜蛾的多發季節，應在苗期及時防治，可用5%的夜蛾必殺1000倍液，在上午6～8時進行噴霧。4月底5月初可用10%的吡蟲啉2500倍液噴霧，每7天一次，連噴3次可達到防治薊馬的效果。

五、適時收穫，妥善貯藏。

收穫前7～10天應停止澆水，一般在6月初假莖有2/3倒伏後選擇晴天收穫，切忌淋雨。收穫後應注意輕拿輕放，避免機械傷，然後放在通風陰涼處晾曬，待外面三層皮晾乾後，根據出口標準分級銷售。