日本黃皮洋葱栽培技術要點

日本黃皮洋葱是近年來我鎮從上海市農科院引進的新品種，經過幾年試種獲得成功。示範面積為2．7公頃，每667m產量22．5－3t，純收益為1000－1200元，經濟效益較好。

1、品種特徵特性

日本黃皮洋葱在本地栽培全生育期為230天左右，9月中旬播種，11月中旬移栽，次年5月上旬收穫。最大的單球重在5009左右，通常在240－280g，一般每ylf產量2.5－3t，高的田塊達個st。鱗莖肉質細膩，脆甜爽口，可以生食，食後無口臭。該品種鱗莖商品性特別好，不會分瓣，可長期吊藏或者冷藏，田間用藥少，是一種放心的保健蔬菜。

2、栽培技術要點

2．1苗牀準備有苗牀地應選取田面平整，無雜草，土質疏鬆，排灌方便的田塊，在播前10天每畝施生石灰30kg進行土壤消毒，再施人腐熟有機肥1000kg、複合肥30kg，並及時翻耕。苗牀做到平、細、疏鬆，牀面寬lin，溝寬0．3m。

2．2適時播種黃皮洋葱對播種期要求嚴格，過早或過遲播種對洋葱營養體大小和品質有很大影響，適宜播期掌握在9月中旬。播前1天先澆足水，第2天撒播幹種子，播種要均勻，每0．001平方米有6－7粒種子，每畝苗牀可播2kg種子，播種後用掃帚輕模籽，然後用鍬將牀面拍平，以減少露子，再蓋上1層稻草。

2．3苗牀管理播後每3天噴澆1次水，保持土壤濕潤，約8～10天后出苗，當有80％的種子萌發出土後可將覆蓋物揭開。10月中旬洋葱出苗至齊苗階段要施好肥料，每畝苗牀用尿素1kg進行飄施，並進行1次人工拔草；10月下旬每50kg水放0．25kg尿素進行潑澆，然後用細泥和豬灰混合覆蓋Icm左右厚度，減少露腳苗，促進幼苗生長。

2．4適期移栽當苗齡達50－60天，有3．5張葉片時進行移栽，栽時先栽大酋，大小苗分開移栽。

2．5大田準備選擇地勢高爽、地力好、騰茬早的田塊，移栽前施人腐熟有機肥2000－2500kg、過磷酸鈣100kg、硫銨50kg，搗肥人士，並做好大田消毒工作，每畝撒生石灰30kg。畦連溝寬1.7m，畦面寬1．4m，同時要開好溝系。

2．6移栽要求按行距15～17cm，株距20cm標準定植，每畝密度為1．4－1．5萬株，定植時要按苗大小進行分級移栽，定植深度以3．3cm左右為宜。移栽前南牀要隔夜澆好起身水，移栽時用鍬鏟苗，防止傷苗，確保一種就活。

2．7大田管理問肥水管理根據黃皮洋葱的特性，圍繞協調水、肥、氣、熱的要求，保持土壤濕潤，防止乾燥。11月23日第1次追肥，施尿素每畝10kg、複合肥15kg；12月10日第2次追肥，每畝施尿素8kg，並進行1次中耕除草，12月19日施菜餅50kg和豬灰1000kg，1月6日第2次鬆土除草；3月下旬第3次追肥，畝施尿素10kg。進入4月上旬後，注意保持田間濕潤，促洋葱鱗莖膨大，並嚴禁用肥，尤其是N肥，施用過多鱗莖太嫩不抗病，收穫後不易儲藏，品質也將受影響。（2）病害防治4月下旬要噴灑殺菌劑，防止田間病害和儲藏性病害。洋葱最主要的田間病害是霜黴病，可用1000倍波爾多液噴灑處理，效果十分明顯。收穫前5－7天用800－1000倍託布津噴1次，防止儲藏性病害。

2．8適時收穫當葉片倒伏達80％時，隔3－4天即可全部採收。在採收時應先拔除雄葱（雄葱的特性是不倒伏，並有葱管苗）。採收方法：選擇晴天把洋葱連根拔起，在田間曬3～4天，外皮乾燥即可。出口洋葱標準分級尺寸很嚴格，要求鱗莖直徑在7cm以上，並剪掉葱須，留柄1．5－Zcm，無雄葱，且保持乾燥整齊。不符合出口標準的產品可在本地上市。