南方地區寶慄小南瓜高效種植技術

西洋南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個重要栽培種，自引入我國種植後，以其美觀的外形、優良的品質、獨特的風味深受消費者歡迎，具有慄味的寶慄小南瓜是早熟型西洋南瓜新品種之一，具有抗病性強、耐低温、耐貯運和易於栽培的優點，在我國部分省市有多種不同季節栽培方式。在部分有覆蓋保温條件的地區可一年栽培多茬，在我國北方尤其是山東等地區有保護地設施條件也可用於冬季栽培。

寶慄小南瓜性喜涼爽的温和氣候，適合我國南北保護地栽培及露地栽培，是精品小南瓜栽培的理想品種。目前寶慄小南瓜主要種植區域有東北及雲南、華南地區等。但由於各地栽培技術各不相同，在生產上存在產量低、品質欠佳、商品率低等問題。因此研究與推廣寶慄小南瓜的相應栽培技術具有很重要的意義。

1.品種特徵特性

該品種生長習性蔓生、主蔓色為綠色，主蔓刺毛中等，葉型心臟五角型、葉綠色、葉緣鋸齒、葉緣刻淺、葉面無白斑、葉背少刺毛，首瓜果節位10～14節，嫩瓜皮綠色、嫩瓜瓜面斑紋塊狀、嫩瓜面斑紋淺綠色，商品瓜面平滑、稜溝淺，無瓜瘤，瓜面無蠟粉，近瓜蒂端凹狀、瓜頂凹狀，瓜形扁圓，老瓜墨綠色、肉色橘黃，果外橫徑約22.5cm、縱徑約12.5cm、果肉厚約3.5cm，全生育期85～100天，單瓜質量1.0～2.0kg，每株坐果5～9個，產量可達37500kg/hm2；瓜肉粉質、香甜味佳，蒸熟後有板栗清香味；極耐貯藏，適宜長途運輸。

2.育苗管理

2.1播種期

寶慄小南瓜播種要適期，依地區不同而有相當的差異，同時考慮其經濟性、市場需求和貯藏運輸等因素，原則上以在温涼乾燥的季節栽培為宜。河北以3月上旬播種育苗，山東及周邊地區種植春季1月上旬育苗、秋季在立秋前10天育苗；海南以9月下旬至10月上旬播種育苗為好；廣東地區春季栽培建議在3月中旬播種，秋季可在9份底直播，有設施栽培的可在10月份至翌年1月份播種。

2.2育苗土配製

取大田表土、充分腐熟的農家肥及草木灰，按照比例3∶3∶1混合進行育苗土配製，每50kg育苗土加一袋多菌靈或敵克鬆拌土進行土壤消毒，加水使土壤水分達75％左右，配合32孔育苗穴盤或10cm×15cm育苗營養缽使用，也可購買瓜菜專用的育苗基質育苗。

2.3浸種

取種子放入50℃熱水浸泡並不斷攪拌至常温浸泡12小時後用水洗淨，換清水繼續浸泡12小時後取出洗淨，期間每4小時就換一次水，即可播種；也可用0.2%高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘，再用清水浸泡至24小時後取出洗淨，即可播種。

2.4培育壯苗

出苗最適温度為25～30℃，播種後2～3天就可破土出苗，保持8～10℃的晝夜温差有利於培育壯苗。北方地區設施育苗，在温度低時可以覆蓋草蓆防寒，温度高時要及時掀膜通風降温；為避免瓜苗徒長，其中夜間温度控制很關鍵，播種後保持適當高温可促進出苗，保持棚內温度為28℃左右，約75%幼苗出土後，棚內温度保持20℃左右，保持通風防止棚內濕度過大感染病菌和徒長；葉面噴施植物誘導劑1000倍液一次，也可有效控制瓜苗徒長。當幼苗長出2～3片真葉時可定植，選擇下胚軸粗短、子葉大而端正、葉伸展好、矮壯不徒長、根系發達損傷少、不僵苗老化的壯苗定植。真葉長出後，視幼苗生長情況澆0.1％三元複合肥加500倍生命源黃腐酸水肥1次，可結合澆肥水澆800倍的敵克鬆一次預防苗期猝倒病。移栽前5d要通風煉苗，並用0.2％的三元複合肥加500倍生命源黃腐酸水肥澆苗1次，可提高根系活力；寶慄小南瓜根系再生力稍差，苗期定植時應儘量不損傷根系，定植前2～3天應蹲苗以提高瓜苗抗逆性，定植後及時澆緩苗水，也可澆好定根水後再鋪地膜。

2.5整地起壟

瓜園應選擇土質疏鬆深厚、肥沃通透、物理性狀良好、灌排性正常的土地種植，忌澇窪地和鹽鹼地、忌瓜茬，要求實行2年以上輪作。備耕時平整地塊，開溝排水，建好排水系統，開排水溝深50cm、寬30cm，採取雙行種植。

2.6定植

結合整地施充分腐熟的農家肥22500kg/hm2，或商品有機肥（生物菌有機肥）1000kg/667m2，配施225kg/hm2磷肥，瓜類專用複合肥750kg/hm2作基肥。當苗齡25～30天，株高20cm即可定植，單株雙蔓種植採取雙行種植，壟寬4m，株距60～70cm、行距130cm，定植9000～10500株/hm2，也有種植密度達到12000株/hm2，此方法要求更精細的栽培管理，定植時要澆足定根水。