南瓜的種植方法和技術，什麼時候種植好

回答：整地鋪膜：根據水線把溝面整理好後，選用140cm的膜全溝鋪蓋。處理種子：晴天曬種2-3天后，放在55℃的温水中攪動15分鐘，水温降至30℃時再浸種3-4小時，搓淨種皮上的粘液，用濕布包裹並放在25-30℃的環境中催芽36-48小時。開穴播種：開穴並灌足底水，每穴直播3-4粒種，穴距45-50cm。

一、南瓜的種植方法和技術

1、整地鋪膜

根據水線，將溝面整理好後鋪膜，選用寬50cm的膜鋪一面，也可選用140cm的膜，全溝鋪蓋。

2、種子處理

（1）播前將癟籽和畸形籽去除掉，在晴天曬種2-3天，增強種子的活力。

（2）把挑選好的種子放入温度為55℃温水中不斷攪動15分鐘，待水温降至30℃時，再浸種3-4小時，隨後搓淨種皮上的粘液，並用濕布包好，放在温度為25-30℃的環境中催芽36-48小時，當80%種子露白後即可播種，也可幹籽直播。

3、開穴播種

播種前應先開穴，並灌足底水，每穴直播種子3-4粒，覆蓋厚度為2cm的沙壤土，穴距45-50cm，一般當温度為25-30℃時，種子約1-2周發芽。

4、定植管理

（1）定植時間

①當植株有3-5片真葉時，可選在晴天下午將健壯且無病蟲害的小苗進行定植，每盆1株，種植深度以子葉與土面齊平為宜，並澆透水。

②若為直播，則需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。

（2）施肥

①定植後約10天，噴施1次稀薄有機肥，以氮肥為主。

②植株開始爬蔓後生長迅速，當有8-10片真葉時，進行第1次打頂，促使多萌發側蔓，一般可在這時提前搭設支架。

③當側蔓長50cm以上時，可採集嫩莖尖以及葉柄食用，注意應保留約5片葉，並用稍大的土塊壓住留下的莖蔓，促使萌發氣生根。注意：每次採摘後，需噴施1次以氮肥為主的稀薄腐熟有機肥。

（3）支架

當蔓在土面上沿盆繞一圈後，可牽引莖蔓攀爬支架，使葉片均勻分佈，枝條很難互相遮擋。

5、開花管理

（1）植株生長至一定階段時，便進入了開花期，初期以雄花為主，一般可在早晨花朵將開未開時，把雄花連花梗一併摘下，可供食用。

（2）當雌花開始生長時，追施腐熟有機肥，以磷鉀肥為主，並減少或停止採收嫩莖尖，必要時，應進行人工授粉，在早上8點前進行。

（3）通常每株有3-5個瓜可正常生長即可，一般大型瓜留1-2個，微型瓜可適當增加，需根據植株的長勢決定，及時疏去過多的幼瓜或雌花，並對莖蔓進行適當打頂，避免養分供應不足。

（4）針對較大的瓜，可用網兜套好後掛在牢固處，貼近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等墊高與土壤隔離。

6、日常管理

（1）中耕與除草

①結合除草進行中耕，由淺入深，除草時，不可移動苗以及傷害苗或根系，為了促進根系發育，在中耕時需在根上培土。

②在南瓜整個生育期間，一般要進行中耕除草2-3次，注意：操作時，不可弄壞南瓜植株以及葉。

（2）灌溉與追肥

①當南瓜定植後，若墒情好，一般不需要灌水，應在這個階段，適當的多次進行中耕，同時提高地温，促進根系發育，以利壯秧。

②當伸蔓後，在距離根15-20cm處，開溝施肥，畝施500-1000kg腐熟糞肥，或15-20kg速效氮肥，施肥後需灌水，防治速效氮肥燒根。

③注意：追施肥料需做到少施、勤施，並注意預防燒根以及肥害。

（3）整枝與壓蔓

在栽培南瓜時，有時枝葉過旺，易導致化瓜，因此，一般出現6-8片真葉時，需進行摘頂，促進發生側枝。一般南瓜的側蔓最多留3-4條，以留3條為宜，若有特殊栽培的需求，則根據需求進行整枝打蔓、留側蔓。

（4）授粉

①一般如果在設施中栽培南瓜，為了提高南瓜座瓜率和產量，預防僵蕾與僵果，需進行人工授粉或放蜂輔助授粉。

②南瓜花一般在早晨6點以前就開放，為了提高授粉效率和座果率，授粉一般需在早晨9點以前完成。

7、防治病蟲害

（1）病害

細菌性緣枯病、白粉病、病毒病等是南瓜主要的病害，發生細菌性緣枯病後應及時摘除病葉並噴灑50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，白粉病可用百菌清600倍稀釋液，或倍得力700倍稀釋液等防治，交叉使用，連噴3-4次，而病毒病可使用83增坑劑100倍稀釋液。

（2）蟲害

蚜蟲、黃蟲、瓜蠅、夜蛾等是黃瓜主要的害蟲，可用抗蚜威加殺蟲雙或菊酯類農藥交叉使用防治。

二、南瓜什麼時候種植好

1、種植時間

正常情況下，南瓜適宜在農曆2月至3月種植，即清明至穀雨時。

2、南瓜簡介

（1）南瓜喜温，耐旱性強，是短日照植物，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為宜。

（2）南瓜主要的品種有大小磨盤南瓜、牛腿南瓜、甘慄王、紅慄王、黃狼南瓜等，其中黃狼南瓜又叫小閘南瓜，是上海市優良地方品種，其果肉厚，肉質細膩味甜，較耐貯運。