南瓜什麼時候種植，南瓜科學種植技術

南瓜作為一種農作物也有一定的生長規律，要實現南瓜的生長、開花、結果，各項環境條件是必不可少的，所以南瓜的種植也存在一定的時間規律。想要種出好的南瓜就得遵循南瓜存在的自然規律。

南瓜什麼時候種植

南瓜春植1～3月播種，秋植7～8月播種；春植採用育苗移栽方式，秋植採用直播方式。

南瓜科學種植技術

1、南瓜種植園地建設

應該選擇地勢較高，排水良好，土質疏鬆及透氣性好的地塊，最好是沙壤土和輕壤土，低窪易澇的地塊不宜種植南瓜。土壤應稍偏酸性，PH值5.5至6.8之間，忌與葫蘆科及茄科作物重、迎茬，以免土傳病害嚴重發生。整地要精細，整地之前，每667平方米施優質農家肥3000至5000公斤，磷酸二銨20公斤，有條件的還可施生物菌肥。

2、南瓜的播種

播種期根據當年、當地的具體情況而定，基本原則是使幼苗出土時躲過終霜，播催芽種子。長江流域一般在2-4月。早播用温牀或冷牀育苗，3月中、下旬以後，可催芽後直播。華南地區從2月至9月均可播種。主要分2-3月的春播和8-9月的秋播。具體做法是：將種子用55至60℃熱水浸種15分鐘，殺死種皮表面細菌，然後倒入涼水冷卻至30℃，再浸泡4至6小時，取出後用濕沙布或毛巾包好放在25至30℃條件下催芽到0.3釐米左右就可播種。可按50釐米株距刨垵，刨一壟空一壟，使株行距為50×120釐米，利於通風透光及防病。先在垵內澆水，水滲後每垵平放2粒種子，種芽朝下，覆蓋2至3釐米細土，有條件的可覆蓋地膜，實際上種植南瓜行距大，用膜不多，每畝僅投入10餘元。但覆膜時，必須打碎坷垃，使地膜緊貼壟面，四周繃緊，壓入土中，否則地膜作用不明顯，苗期一般不需要澆水，當瓜苗長到3片真葉時，要選擇植株健壯，子葉完整的大苗，每垵留一株，其餘從地面剪斷。

南瓜的人工授粉、壓蔓

瓜蔓生長以後，第一條子蔓長至第七節，四條子蔓長至第九節時一般生出第一個雌花，雌花瓣展開後，雌蕊柱頭便可接授花粉（雄蕊花粉）受精。此時每天的早5—9時深入田間人工摘取剛剛開放的雄花花芯（雄蕊的花粉棒）輕輕的與雌蕊接觸磨擦，使花粉粘附在雌蕊柱頭上。每個雄花蕊只能粘附2—3個雌蕊。一定要選擇在每天的上午5—9時，因為此時是雌雄蕊生長最旺盛的時段，授精率高，生命力強。每個雌蕊連續接授花粉兩天，即可達到100%授孕。

雌花人工授粉以後，花瓣開始萎蔫閉合，證明已經授孕。在每個瓜的前一節上壓上一小堆土，讓子蔓與地面緊密接觸，長出次生根，供給子蔓水分和養分。壓蔓時注意，最好將瓜留在壟頂上或堆起個小土堆，將瓜留在上面，防止後期雨水過多出現病害導致爛瓜。

南瓜的採收

露地栽培以採收老瓜為主，也可根據市場需求採摘部分嫩果上市，保護地可以前期採收嫩瓜，後期採收老瓜。早熟的南瓜，定植後40-45天便可開始採收。初春第一個嫩瓜自雌花開放至採收大約需要25天左右時間，以後隨温度升高，雌花開放後18天便可採收，採收嫩果時，應避免損傷藤葉，採收標準是已長成本品種所具備的規格大小，皮肉尚未老化的嫩瓜。值得一提的是：提早採收低節位的幼果，有利於植株生長，增加結果數，提高產量。因品種不同，老瓜開花後30-60天才能達到生理成熟。其主要特徵是果皮蠟粉增厚，皮色由綠色轉變為黃色或橙色，果實表皮變硬，用指甲刻入不易破裂，摘老瓜應在晴天上午採收，沿果柄剪下。

中國南瓜和印度南瓜，老嫩均可採收，嫩瓜含有較多的維生素C，質嫩味鮮。老瓜含糖量和澱粉多，貯藏期長。檢驗瓜是否老熟的標準：是依據硬度、蠟粉、色澤等方面確定，一般表皮刻畫不動，蠟粉濃，瓜柄處有明顯龜裂出現，顏色變暗，即達到老熟程度。採收標準是根據各地的食用習慣和市場需求來決定的。

南瓜的種植時間是很重要的，在合適的時間種植才能幫助南瓜順利的生根發芽，開花結果。此外人工的一些輔助也是很重要的，除了人工的授粉還有除草、施肥等都很重要，此外合理的採收時間和方法也很必要。