韭菜收割的最好時候是什麼？

當韭菜長出5－6片葉，株高達到20－25釐米時收割比較好。

陰雨天前及雨天均不宜收割韭菜，收割宜在晴天進行。一天當中的最佳時間為清晨。清晨氣温低，收割後的韭菜不會因高温而萎蔫或腐爛，而且清晨時植株經過夜露吸收了充足的水分，產品脆嫩。

只要是長到一定高度韭菜就可以收割了。

韭菜收割的最好時候是5月份。

韭菜收割的最好時候是五月份。

韭菜收割的最好在25公分左右。

只要葉片肥厚、濃綠就可以收穫。

韭菜應在最旺時即未長莖時最好。

春季收割第一次，因氣温較低、生長速度慢，韭菜返青後30-35天才宜收割；第二次一般需第一次收割後25-30天；第三次在第二次後20-25天收割。

春季頭茬韭菜一般在4-5月份進行。