西瓜上火還是下火,西瓜可以清火嗎
西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養豐富,是夏季消暑的好食品,斷然不會引起上火。
炎炎夏日,西瓜吃多了,説法也多了起來。有人因西瓜吃多後便祕而認為吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹瀉而認為吃西瓜敗火。營養學家説,西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養豐富,是夏季消暑的好食品,斷然不會引起上火。
對於腸胃功能正常的人,多吃西瓜並不會引起便祕或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎症的不併不少,加之工作緊張、生活不規律等精神因素,如今患有腸易激綜合徵的也不在少數。於貴祥主任説,多吃西瓜後出現便祕或腹瀉的情形,往往發生在上述這類人羣中,因為西瓜的高滲透性容易引起這類人羣胃腸功能動力學的改變。
可見,“便祕、腹瀉”並不是西瓜惹的禍,是“胃腸功能不好”在先,出現“便祕、腹瀉”在後。因此,對於西瓜,這類人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。
由於西瓜具有滲透利尿的功能,於主任建議,諸如有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統感染等“上火”情況的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以幫這部分人“敗敗火”。此外,西瓜對於高血壓、腎臟功能不好的人也有益處。
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