柿子樹盆景栽培管理方法

柿子樹為柿科柿屬落葉喬木，株高可達10米以上，樹冠開張，圓球形或鈍圓錐狀。柿子樹樹形優美，果實鮮豔，晚秋滿樹紅葉更是美豔動人，果實可食、是具有觀賞、食用、藥用等多種功能的樹種。除種植於庭院、田野、山地外，還可盆栽觀賞或用於製作盆景，佈置庭院、陽台、露台等處。

用於製作盆景的柿子樹可用君遷子、野柿、油柿的實生苗作砧木，以磨盤柿、火柿、石榴柿、羅浮柿等觀賞價值高的柿子樹品種作接穗，在春季以劈接或切接的方法進行嫁接。也可在秋季落葉後和春季發芽前到野外挖掘生長多年，古樸蒼勁的君遷子樹樁，成活後經一年的“養坯”，在第二年的春季進行嫁接。由於君遷子根內的單寧含量較多，受傷後很難癒合，移植後樹勢恢復慢，因此，在移栽時應儘量保留根系，並注意保鮮保濕，以保證成活。初次上盆宜用大小適宜的瓦盆，以促使根系的生長，加快成型速度。

柿子樹盆景可根據砧木的形狀和接穗的品種特性，加工製作成單幹式、雙乾式、斜乾式、臨水式、文人樹等多種不同形式的盆景。因其葉片較大，樹冠多采用自然式，其鮮豔的果實懸掛在綠葉間，非常美麗，而冬季落葉後，枝幹如鐵，另有一番特色。造型方法採用修剪、蟠扎相結合，逐漸培養，使其枝條粗細過渡自然，比例協調。

一、品種選擇：

柿子樹品種很多，盆栽應選擇用灌木狀老鴉柿、烏柿做砧木的嫁接苗，接穗應選擇無核品種或甜柿品種，因為這些品種具有單性結實的特性，不必配置授粉樹（有核品種應適當配置授粉樹才能結實），可在春季以劈接或切接的方法進行嫁接。

二、栽培管理：

柿子樹原產我國，喜陽光充足和温暖、濕潤的環境，但也耐乾旱和寒冷，在土層深厚、肥沃，且排水良好的土壤中生長較好。由於柿子樹根系含單寧，傷口癒合困難，宜在秋季或初冬落葉後進行上盆移栽，以利於傷口的癒合和春季的生長。如果在寒冷地區，應在春季移栽，以免受凍害。

1、光照温度：

盆栽柿子可放在陽光充足、通風良好的地方養護，若光照不足，會造成枝條不充實，根系生長不良，花芽不能完全分化，開花、坐果稀少。冬季放在陽光充足的冷室內或室外避風向陽處越冬，要有不少於36天左右、低於10℃的低温休眠期，以保證植株休眠，有利於翌年生長。

2、水肥管理：

應保持盆土濕潤而不積水，過於乾旱和長期積水不利於植株正常生長。每隔15～20天施1次腐熟的稀薄液肥，9月中旬以後停止施肥。從開花到坐果這段時間要控制水肥，避免枝條徒長，以促使花芽分化。

坐果後恢復澆水、施肥，並適當添加磷、鉀肥的用量，直到果實着色為止。對長勢較弱和坐果較多的植株，可在7～8月份，每隔15天左右對葉面噴施1次尿素加磷酸二氫鉀的溶液，以使植株生長健壯。果實採摘後，應在盆內埋入適量腐熟的餅肥末。

3、修剪整形：

冬季進行一次修剪整型，剪除弱枝、重疊枝，以增加膛內的通風透光性，但過多的疏枝會使剩餘的枝條急速延長，出現禿幹現象。而縮剪枝端的2～3個節，可促進果枝坐果。因此，修剪時要兩者結合，促使形成矮小的枝組，緊湊的樹冠。

4、摘心授粉：

夏季要及時疏除樹冠內外骨幹枝上的弱枝及剪口處的萌芽，對生長旺盛的新梢，在花期前後可留適當長度的枝段後進行摘心，促使抽生二次枝，當年形成花芽，第二年成為坐果枝。為促花保果，還可在5月下旬至6月上旬對生長旺盛的植株進行雙半環剝皮。在盛花期進行人工授粉，開花前10～15天疏去結果枝基部向上2～3朵以外的其他花蕾。

5、疏果管理：

在生理性落果後進行疏果，每個結果母枝保留2～3個結果枝，而每個結果枝則保留2～3個果實。果實透色後可除去部分影響美觀的老葉及枝條，以保持樹形的優美。