竹芋的栽培技術以及注意事項
竹芋(MarantaarundinaceaL.)命名者及年代:L.,1753;根莖肉質,紡錘形;莖2歧分枝。葉薄,卵形或卵狀披針形,綠色,頂端漸尖,基部圓形,背面無毛或薄被長柔毛;葉枕上面被長柔毛;
無柄或具短柄;葉舌圓形。總狀花序頂生,長15-20釐米,有花數朵,苞片線狀披針形,內卷;花小,白色,小花梗長約1釐米;萼片狹披針形;花冠管基部擴大;裂片長8-10毫米;外輪的2枚退化雄蕊倒卵形,內輪的長僅及外輪的一半;子房無毛或稍被長柔毛。果長圓形。
竹芋在中國南方常見栽培。原產美洲熱帶地區,廣植於各熱帶地。根莖富含澱粉,可煮食或提取澱粉供食用或糊用;藥用有清肺,利水之效。花期:夏秋。
生長習性:竹芋喜温暖、濕潤和半蔭環境,不耐寒,怕乾燥忌強光曝曬。對水分的反應十分敏感。喜低光度或半蔭環境下生長,在強光下曝曬葉片容易灼傷。土壤以肥沃、疏鬆和排水良好的腐葉土最宜。
竹芋的栽培技術
準備:選擇健壯、無病蟲害的種苗。根據種苗規格,選擇大小適宜的花盆。選擇適宜的栽培温室,並做好温室的清潔消毒工作。選擇保水、保肥、通透性好、pH值為5.5、EC值<0.5毫秒/釐米的基質。
做好基質準備工作。盆土應選用肥沃、疏鬆的酸性土壤,可用腐葉土或泥炭土2份、珍珠巖1份和少量基肥配成培養土,絕不可用粘重的土壤。春季可結合繁殖進行換盆。
上盆:基質基質需要透氣性好,有一定的纖維長度,才能保證竹芋根系良好生長。若基質pH值適宜,則在此基質內再加入適量珍珠巖(大顆粒)會更好,泥炭與珍珠巖比例為7:3。
栽植:深度適宜的深度即為澆透定植水後,花盆內基質面與種苗基質面相平,栽植過深不利於萌發側枝,過淺植株生長到一定階段會出現東倒西歪的情況。
澆水:竹芋對水的要求比較高,不同品種的竹芋對水分的需求也不一樣。‘青蘋果’竹芋和‘天鵝絨’竹芋葉片薄且大,澆水間隔時間短,‘豹紋’竹芋葉片厚且較細長,澆水間隔時間長。
温度:竹芋生產温室適宜温度為20-28℃之間,最低温度不能低於18℃,否則會導致竹芋生長進入停滯狀態,而且停滯時間無法預知,恢復再生長需要相當長的一段時間。
在低於18℃的環境下相對濕度較大,竹芋會滋生病害,以鐮孢黴菌和腐黴菌最為常見,導致竹芋根部腐爛最後死亡。夏季温室温度要儘量低於30℃,如果高於35℃,竹芋同樣會停止生長。
在高温情況下相對濕度會減小,竹芋的蟲害就會相應增多,蟲害以紅蜘蛛為主,個別竹芋品種還會受到薊馬的危害。一旦發生蟲害很難根除,即使將成蟲全部殺死,在條件滿足的情況下,新一輪蟲害又會立刻滋生。
濕度:空氣濕度最好在70%-80%之間。北京春季天干風多,又適逢萌芽展葉期,應保持較高的空氣濕度。如濕度過低,則新葉伸展不充分,葉小、焦葉、黃邊、無絨質感影響觀賞。應經常向葉面及植株周圍噴水,以增加空氣濕度。
北方可利用罩袋等阻隔乾熱風,罩袋要封嚴,連盆置於陰處,以營造一個濕潤的小環境。夏季和初秋在陰雨天空氣濕度大,可撤罩保護,但連續晴天要注意增濕保濕,應經常保持盆土濕潤。冬季少施水,保持盆土乾燥,保持室温13℃以上,並外罩塑料薄膜保温保濕。
光照:竹芋本身是一種附生植物,故不需要太多的光照,剛上盆1周內將光照控制在4000-5000勒克斯,後加強至7000勒克斯。光照與植株擺放密度有很大關係,如果温室面積小,植株密度大,必須將光照提高到9000勒克斯,否則會出現側枝倒伏現象,但在竹芋整個生長過程中要避免高温和強光照。
肥料:竹芋對高濃度肥料很敏感,不要過量施肥,否則易出現燒葉現象,所以定期檢查盆內基質的EC值、pH值很重要。當基質EC值在0.3毫秒/釐米以下則澆肥水,反之澆清水。
上盆後,注意觀察根系的生長髮育狀況,適時澆第1遍肥水,這一點尤為重要,施肥過早在盆內積累,過晚則影響生長速度。第1遍用EC值為1.0毫秒/釐米、pH值為5.5的肥水澆灌,不管用單一肥或複合肥,鉀的含量為氮含量的1.5-2.0倍,生產出的葉片不僅光澤好而且肥厚濃綠。
在温室温度低的情況下,注意控制澆肥量,否則會引起葉片“吐水”現象,此狀況持續時間長,則會出現焦邊。施第1遍肥後,隨着植株生長慢慢加大肥水的EC值,從1.2-1.4毫秒/釐米,最後控制在1.4毫秒/釐米,根據基質的EC值決定。
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