蘋果着色不良的,因素及解決辦法
蘋果是世界上栽培最廣泛的水果,我國也是蘋果生產和出口國家,在各地區皆有栽培,在蘋果果實成熟期會有一個着色時期。着色的好壞關係到蘋果的品質,着色不好引起品質降低,會影響到果農的經濟收益,那麼釀成蘋果着色不好的因素是什麼?該怎樣解決?一起來了解了解吧。
1、品類不良
蘋果通過多年的栽培種植後,品系眾多,而在早期引進的品類開始老化,引起着色不好,例如長富二號。對於此類情況,要選擇晚期選育的品類,例如煙富系列、紅將軍等着色較好的品系。
2、光照水分不足
光照水分和水分是蘋果在着色前主要要素,如果果園密植鬱閉,通風條件差,會引起果實得不到充溢的日光而着不上色,其它在蘋果着色期,如果幹旱無雨,也會引起蘋果着色較差。
對於光照水分不足的狀況,要增加園間管理,準時對植株進行修剪,改善植株間的通風透光性,使果實有足夠的日光照色,在乾旱時.要準時澆水,堅持土壤濕潤,同時加強園間的濕度,促使果實着色。
3、營養物質不均衡
養分不均衡也是導致蘋果着色不好的主要因素,蘋果在多氮缺鉀環境就會引起着色不良,而缺乏鎂元素會使其失綠。釀成此類徵象的重要因素是果農盲目的進行施肥,沒有實現養分勻稱搭配,長期施用無機肥或化肥,有機肥施用澆水,重氮肥輕磷鉀肥或者不施鉀肥。這樣引起土壤中元素不均衡,不能供應植株成長所需的給種元素,從而影響到產量和質量。
對於此類狀況要改變施肥方式,看重有機肥的施用,施肥時.要以有機肥為主,無機肥或化肥為輔,儘量少施化肥,還要堤防氮磷鉀肥的搭配,尤其在着色期要堤防鉀肥和鎂肥的應用,滿意果實正常着色所需。
4、修剪不妥
蘋果一般會在夏秋進行修剪,重要是修剪哪些直立的旺長枝、瘋長枝、過密枝、交叉枝和重疊枝,改善園間的通風透光性,促使光合作用,多積累營養物質,同時減少不必要營養物質消耗,使植株能更好的成長。但是如果修剪時間過晚或修剪過度,則會起到反作用,從而影響到蘋果正常着色。
修剪要按照植株成長情況以及園間狀況而定,恰當修剪,而修剪時間也要掌握好,最遲要在脱袋前進行。
5、套袋質量較差
套袋質量較差也會影響到蘋果的着色,選用劣質套袋,其遮光性較差,還不耐雨水的沖刷,極易損壞破碎,起不到套袋的作用。套袋是為了控制植株葉綠素的產生,促使花青素的合成,而套袋的和脱袋時間不妥也會引起着色不良。
選擇套袋時.要選擇正規廠商出購買,選用遮光度好、耐雨水沖刷的優質雙層紙袋,而套袋時間要抑制在幼果30日齡後,脱袋時間則要採收前1~2周,採收前認真觀察,着色好的品類應恰當早脱袋,而着色差的品系應恰當晚脱袋。
以上是蘋果着色不良的起因及解決措施,指望能協助到你,想了解更多的蘋果栽培知識,敬請關心我們。
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