蘋果為何會着色不良以及如何處理,缺少光照和水分是主要原因之一
蘋果着色不良與品種不良、光照水分不足、營養不均衡、修剪不當、套袋質量差等因素有關。
品種不良:像長富二號等早期引進品種,逐漸開始老化,故而着色不佳。
光照水分不足:果園過於鬱閉,通風條件差,導致蘋果因光照不足而着色不良。同時若蘋果着色期遭遇乾旱天氣,也容易致使蘋果着色差。
營養不均衡:偏施氮肥,鉀肥施加不足時,容易導致蘋果着色不良。
一、蘋果為何會着色不良以及如何處理
1、品種不良
(1)蘋果經過多年的種植栽培後,品種眾多,而在早期引進的品種開始老化,導致着色不佳,比如長富二號。
(2)對於這種狀況,要選擇晚期選育的品種,比如煙富系列、紅將軍等着色較好的品種。
2、光照水分不足
(1)光照水分和水分是蘋果在着色前重要因素,如果果園密植鬱閉,通風條件差,會導致果實得不到充足的陽光而着不上色,另外在蘋果着色期,如果幹旱無雨,也會導致蘋果着色較差。
(2)對於光照水分不足的情況,要加強園間管理,及時對植株進行修剪,改善植株間的通風透光性,使果實有足夠的陽光照色,在乾旱時要及時澆水,保持土壤濕潤,同時增加園間的濕度,促進果實着色。
3、營養不均衡
(1)營養不均衡也是引起蘋果着色不佳的重要原因,蘋果在多氮缺鉀環境就會導致着色不良,而缺乏鎂元素會使其失綠。
(2)造成這種現象的主要原因是果農盲目的進行施肥,沒有實現營養均勻配合,長期施用無機肥或化肥,有機肥施用澆水,重氮肥輕磷鉀肥或者不施鉀肥。這樣導致土壤中元素不均衡,不可供應植株生長所需的給種元素,從而影響到產量和質量。
(3)對於這種情況要改變施肥方法,重視有機肥的施用,施肥時要以有機肥為主,無機肥或化肥為輔,儘可能少施化肥,還要注意氮磷鉀肥的配合,尤其在着色期要注意鉀肥和鎂肥的使用,滿足果實正常着色所需。
4、修剪不當
(1)蘋果通常會在夏秋進行修剪,主要是修剪哪些直立的旺長枝、徒長枝、過密枝、交叉枝和重疊枝,改善園間的通風透光性,促進光合作用,多積累養分,同時減少不必要養分消耗,使植株能更好的生長。但是如果修剪時間過晚或修剪過度,則會起到反作用,從而影響到蘋果正常着色。
(2)修剪要根據植株生長狀況以及園間情況而定,適當修剪,而修剪時間也要掌握好,最遲要在脱袋前進行。
5、套袋質量較差
(1)套袋質量較差也會影響到蘋果的着色,選用劣質套袋,其遮光性較差,還不耐雨水的沖刷,極易損壞破碎,起不到套袋的作用。套袋是為了抑制植株葉綠素的形成,促進花青素的合成,而套袋的和脱袋時間不當也會導致着色不良。
(2)選擇套袋時要選擇正規廠商出購買,選用遮光度好、耐雨水沖刷的優質雙層紙袋,而套袋時間要控制在幼果30日齡後,脱袋時間則要採收前1-2周,採收前仔細觀察,着色好的品種應適當早脱袋,而着色差的品種應適當晚脱袋。
二、蘋果打什麼藥上色快
1、想要提高蘋果的上色速度,需要從栽培技術上進行改善,在蘋果的着色期需要控制好氮肥的施加量,適量增加磷鉀肥和鈣肥的施加量,這樣可以有效的促進蘋果中花青素的轉化,提高蘋果着色的速度。
2、還需要改善通風和透光條件,定期對蘋果樹進行剪枝或者拉枝,處理掉直立的枝條,把果實周圍遮擋陽光的葉片摘除,也可以有效的提高蘋果上色速度。
3、蘋果在進入生長後期的時候適當的使用增色劑,也是可以起到改善蘋果品質,避免蘋果落果的情況,可以讓蘋果的顏色更加的鮮豔,還可以有效的延長蘋果保鮮期。可以在蘋果採收前一週噴灑紫丹一號着色劑,可以起到快速上色的作用。
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