辣椒的種植防死棵

辣椒死棵是目前辣椒生產上最為頭疼的一件事，這幾年給椒農造成的損失不小，有的椒區甚至因為死棵被迫轉為生產其它蔬菜。那麼這個死棵是怎麼回事，又應該怎麼防治呢？

發生的原因

種子帶菌是其一：種子帶菌是病害遠距離傳播的主要途徑，也是新菜田發病的初侵染源，不經檢疫的種子隨意調運，在一定程度上擴大了病害範圍；播種前不注意種子消毒處理工作，也給病害發展帶來了有利條件。

重茬栽培使土壤中菌源積累，加重了病害發生：保護地複種指數高，輪作換茬有困難，連年重茬栽培使土壤中病菌含量不斷增加，加上保護地高温高濕的小氣候，適宜病害發生，引起病害加重。

不當的栽培方式、不合理的灌溉方法給病害發生創造了條件：據調查，一般平畦栽培發病重於高壟栽培，大水漫灌或灌水次數多的田塊發病也較重。

定植時期過早也是造成辣椒死棵的原因之一：近年來，部分菜農只顧一味趕早，盲目的提早了播期和定植日期。尤其是去年我省昌樂堯溝等地，多數菜農均在7月中旬已經定植，由於光照強，氣温悶熱，空氣濕度大，再加上定植過深，導致的黃葉死棵現象嚴重。

生長期內病菌感染：根據近幾年調查研究，目前在壽光市引起辣椒死棵病的病原有2類3種。

一類是細菌侵染，如青枯病。該病多從枝條頂端葉片開始萎蔫，伴隨整株葉片同時萎蔫青枯，病程較短。病莖外表症狀不明顯，縱剖莖部維管束變為褐色，橫切面保濕可見乳白色粘液溢出。另一類為真菌病害，主要有枯萎病、疫病和菌核病3種。枯萎病發病初期下部葉片大量脱落，與地面接觸的莖基部皮層呈水漬狀腐爛，地上部莖葉迅速凋萎。疫病在辣椒整個生育期均可發生，以坐果後最易受害。成株期受害時，病部形成長條形斑，病健交界處明顯，病斑凹陷或稍縊縮，病株葉片萎蔫脱葉致死亡。菌核病菌核病為害莖部或枝叉處，濕度大時，病部長出白色菌絲體，後期可長出黑色鼠糞狀菌核，最後植株枯死。

其中疫病的發病比例最高，約佔死棵田的70%，這種病發病快，特別是高温澆水後，數小時就可以大面積感病，不僅幼苗可以感病，而且成株的莖、葉、果均可感病，傳播速度也較快，為害較大；其次是根腐病，約佔死棵田的20%，一般是掛果後開始萎蔫，主根發生褐色病變，根皮容易剝離，使椒果不能正常成熟，根腐病具有病程長、前期難發現的特點，一旦發現為時已晚，所以早防是至關重要的；青枯病和枯萎病發生的比例很小，但青枯病是細菌性病害，不僅傳播快，而且病程短、死得快，經常是毀滅性災害。

具體防止措施

防治辣椒死棵就是要同時防治這幾種病害。要防治首先要了解這幾種病害的特點：這幾種病害都能借水傳播，病源菌多在土中，能在土中侵染辣椒根系，而像疫病、青枯病，還可以直接侵染辣椒的莖葉等地上部器官，可以説它們能夠全方位地侵染辣椒；根腐病、疫病可以在苗期侵染辣椒，也可以在成株期侵染辣椒，可以説是在辣椒的整個生育期都可侵染。

在目前的生產實踐中，有的菜農用嫁接來防止死棵，有的用藥劑燻蒸處理土壤來防治，各用利弊。經過調查研究和實踐檢驗，有關專家總結了一套防治辣椒的死棵的技術，在這裏介紹一下。這種方法針對死棵病菌的全生育期侵染的特點，在防治上採取從地下到地上全方位、從下種前到收穫後全生育期防治的策略。其具體做法是：

一、清潔苗牀：雖然這幾年購買成品苗的農民越來越多，但多數農民仍然是自己育苗。自己育苗就要注意苗牀乾淨，首選是新土，其次是苗牀處理消滅病菌，可用苗菌敵等藥劑。

二、移栽用藥：適量的向農4號，移栽時穴施，每畝1000～1500克，施用前可先摻土拌藥，以方便使用。

三、加強灌藥：定植後一個月，再用以上藥劑灌根，稀釋倍數600～800倍，同時也可葉面噴施。

四、定期噴藥：定期噴藥預防，可選用廣譜性殺菌劑大生―M45等，或向農4號800倍，每隔7～10天噴一次。

當然，辣椒的死棵與所種植的品種有一定的關係，但採用以上方法，做到了全方位全生育期的防治，可以使辣椒死棵現象基本不發生。