有機佛手瓜的田間管理技術
有機佛手瓜甩蔓期要搭棚架。當主蔓長到30釐米時摘心,留兩個子蔓;當子蔓長到150釐米時摘心,留3條孫蔓,同時引蔓上架。
有機佛手瓜一般播種後80天進入開花期,花後20天即可採收嫩果,花後50天左右可採收成熟果實。如果以採收嫩梢為目的,則不需要搭架,只需在苗高30釐米時摘心,促側蔓生長;當側蔓長到30釐米時再摘心,促孫蔓生長。如此循環下去,不斷刺激腋芽萌發。同時,必須滿足水肥需要。對於枝條過多,有鬱蔽現象的要疏枝,被疏的枝條應從基部摘除。
佛手瓜屬於多年生草本植物,在南方可以露地越冬,北方則需覆蓋越冬。當氣温低於10℃時,修剪地上枝蔓,每株留粗壯枝蔓5~8根,每枝留5節左右。當氣温降至5℃時,澆足封凍水肥,以後隨着氣温下降覆蓋腐熟粗糞或雜草,維持地温在5℃左右。當春季地温升至5℃以上時,隨着氣温上升逐漸撤掉覆蓋物。當地温穩定在10℃以上時,徹底清除覆蓋物,澆返青水肥,然後恢復正常田間管理。
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