怎樣判斷甜瓜可以採收,甜瓜採收的判斷方法
甜瓜的品質與果實成熟度密切相關,果實成熟度不夠,則甜度低、香味不足,但是採收過晚,果肉變軟,風味欠佳,也降低食用價值。適期早採收,有利於提高經濟效益。一般在當地銷售的甜瓜,下面小編就給大家介紹一下甜瓜的採收方法吧。
在十分成熟時採收;外運遠銷的甜瓜,應於成熟前3~4天,成熟度8~9成時採收,此時採收果實硬度高,耐貯運,至銷售時也已達十分成熟。甜瓜的採收適期是:糖分達到最高點但果肉尚未變軟時:其
甜瓜採收的判斷方法:
充分表現出該品種的特徵特性。一般果實成熟時,果皮顏色都程度不同的發生變化。如由原來的綠色變灰綠色,灰綠色或黃色;由白色變為乳白色或黃色;由淺綠色變為白色等。同時成熟的瓜表皮
有光澤,花紋清晰。有的品種還能散發出香氣。有稜溝的品種,成熟時稜溝明顯。有網紋的品種,果面網紋突出硬化時即標誌成熟。
瓜柄、瓜頂的變化。早熟品種大多數容易脱蒂,而晚熟品種不易脱蒂。果實成熟後,瓜柄附近的茸毛脱落,瓜頂臍部開始發軟,果蒂周圍形成離層,產生裂紋等。對脱蒂的品種而言,最適宜的採收期是裂紋出現但尚未脱蒂時。
植株衰老。坐果節卷鬚乾枯,坐果節葉片葉肉失綠,葉片變黃。
開花至成熟的時間。不同品種自開花到果實成熟所需時間差別很大一般薄皮甜瓜25~30天;厚皮甜瓜早熟品種35天,中熟品種50天;可在開花授粉時掛牌作標記,註明授粉日期,根據該品種的果實
發育期來判斷採收期;但是一般品種的果實發育期都有5~7天的活動範圍,如高温期栽培,可提前5~7天採收,低温期栽培或整枝不嚴、水肥條件高,特別是氮肥多,枝葉茂盛時則要推遲5~7天採收。
例如豐雷甜瓜的採收標準是:開花後35天左右,果皮黃綠,瓜前葉變黃,形成離層,臍部發軟,有香氣。瑞龍甜瓜的採收標準是:開花後50天左右,果皮灰綠,瓜前葉變黃,臍部發軟,有香氣,瓜
變輕,網紋突出;採收應在早上瓜的温度較低(20℃以下),瓜表面無露水時進行,採收時瓜柄應剪成“t”字形。
柄、瓜頂的變化。早熟品種大多數容易脱蒂,而晚熟品種不易脱蒂。果實成熟後,瓜柄附近的茸毛脱落,瓜頂臍部開始發軟,果蒂周圍形成離層,產生裂紋等。對脱蒂的品種而言,最適宜的採收期是裂紋出現但尚未脱蒂時。
植株衰老。坐果節卷鬚乾枯,坐果節葉片葉肉失綠,葉片變黃。
開花至成熟的時間。不同品種自開花到果實成熟所需時間差別很大一般薄皮甜瓜25~30天;厚皮甜瓜早熟品種35天,中熟品種50天;可在開花授粉時掛牌作標記,註明授粉日期,根據該品種的果實發育期來判斷採收期;但是一般品種的果實發育期都有5~7天的活動範圍,如高温期栽培,可提前5~7天採收,低温期栽培或整枝不嚴、水肥條件高,特別是氮肥多,枝葉茂盛時則要推遲5~7天採收。
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