光亮大蝸牛的養殖
光亮大蝸牛系温帶型種類,體重大,肉質鮮嫩,原產中歐,現流行於西歐,我國近年引進。其外殼極有觀賞價值和藝術情趣,可加工成高級貝雕工藝品,還大量用作高檔蝸牛工藝菜,為集食用、藥用、觀賞於一體的世界蝸牛珍品。人工養殖光亮大蝸牛簡單方便,其經濟效益超過其它類蝸牛,養殖技術如下:
一、生活習性
光亮大蝸牛喜陰暗潮濕的環境,習慣於晝伏夜出,為雜食性動物,較耐低温,適應於5℃~32℃的温度,並以15℃~25℃為佳。要求土表濕度25%~35%,空氣相對濕度85%~95%。當温度低於5℃或高於32℃均將進入休眠,休眠時停止吃食,並在缺乏水份時可存活100多天,適應於各地人工養殖。
二、場地
可在室內封閉式養,如:樓房、平房、地下室、防空洞等。也可直接在室外進行開放式養,如:庭院、林場、果園、荒山坡地等。要求土壤不積水,pH值為6.5~7.5,疏鬆肥沃。
三、養殖方式
室內養殖可用木箱、壁櫃、磚池等,初養者多采用木箱進行立體養殖,一隻長50釐米、寬35釐米、高20釐米的木箱可放養成螺50只左右,要求底墊飼養土5釐米左右,面加箱蓋防逃;室外養殖主要是搞好蝸牛的防逃,可用沙窗四周圍成高35~50釐米的“n型網,再在場內培值雜草或種植一些經濟作物,供蝸牛吃食和棲息,一般每平方米可放養成螺200只左右,有條件的最好採用蔬菜大棚式進行養殖。
四、飼料
光亮大蝸牛的飼養很廣泛,一般的雜草、樹葉、蔬菜、瓜果皮葉等均可作為它的青飼料,另再補充一些精飼料,如:米糠、麥麩、玉米粉、豆粉等。一般蝸牛每天的總食量為其體重的5%。
五、生長繁殖
光亮大蝸牛雌雄同體,異體交配。因此每隻種螺均可繁殖。一般5~6月齡的蝸牛即為性成熟,交配後10~15天產卵,多產在3~5釐米深的土中,經10~20天即可孵化出幼螺。剛出生的幼螺須經5~6天后投喂鮮嫩的青飼料,半月後再混喂精飼料,經5~6個月飼養就生長到25~45克。可作成品出售,同時又可選作種螺讓其循環繁殖。在人工養殖情況下,每隻種螺年產卵4~6次,每次100~250粒,孵化率達90%以上。
六、日常管理首先應給蝸牛保持一個陰暗潮濕的環境,不讓陽光直射。其次是在高温或寒冷時應控制其合適的温度,飼料應在每天傍晚時投喂一次。並清理其糞便和殘食,必要時可混養適量的蚯蚓,由它來充當清潔工。只要日常搞好衞生,該蝸牛就很少有病。若有病菌感染,可用十萬分之一的高錳酸鉀溶液浸泡1~2分鐘,3~4小時後再用千分之一濃度的土黴素浸洗1分鐘即可。
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