關於葡萄着色劑乙烯利的基礎知識編匯

着色劑在葡萄上的應用

非植物體自身產生的乙烯稱為外源乙烯，外源乙烯有促進葡萄降酸，增加花色素，促進着色的作用；同時還可促進離層產生，引起落果額副作用。目前市場上供應的着色增糖劑、催熟劑等均是以乙烯利為主要原料的復配劑。

利端：能促使增糖，促使着色，能提早7天左右成熟採摘上市。

弊端：經試驗1000毫克/升濃度浸果穗，落果率高達57.3%。目前，藤稔、巨峯上較普遍使用着色劑催紅搶早上市，果肉變軟，果品質量下降。

使用濃度與時期

用乙烯利以200毫克/升為宜，不能超過300毫克/升。乙烯利有效成分40%，200毫克/升濃度兑水為2000倍。以乙烯利為主的各種着色劑、催紅劑按使用説明規定濃度，不能任意提高。

使用期：果實已開始着色為使用時期，尚未着色不宜使用。

使用方法：微噴霧果穗或浸蘸果穗，葉片不宜噴，否則促進離層引起落葉。