乙烯利催熟葡萄，如何防止果粒脱落？

問：葡萄噴乙烯利催熟後，顆粒顏色有點微黃，並出現掉粒現象，請問是什麼原因？

乙烯利是一種植物生物刺激素，能促進葉綠素的分解、色素的形成及有機酸的轉化和果實芳香物的形成。利用乙烯利催熟葡萄時要注意以下事項：

1、濃度過低效果不明顯，而濃度高於500毫克／公斤時，容易導致落果。一般使用濃度為250-300毫克／公斤。

2、以果實開始成熟時為最適時期，即有色品種開始上色，白色品種果粒微微轉黃時，處理效果最佳。

3、由於乙烯利有促進離層形成的作用，所以單獨使用乙烯利催熱時可能會導致果粒脱落，使葡萄果穗不耐貯藏和運輸。建議在使用乙烯利時同時加入10-20毫克／公斤的荼乙酸，以防果粒脱落。