枇杷苗如何嫁接，需要注意什麼？

一、枇杷嫁接砧木的選擇

1、共砧（普通枇杷）：應用普遍，嫁接後生長結果良好。

2、榅桲：嫁接後生長良好，矮化，結果阜；但根系較淺，壽命較短。適宜低濕平地栽培。榅桲砧木可用扦插繁殖。

3、石楠：嫁接後生長良好，根系發達，性豐產，壽命長，耐旱、耐寒力也較強，且不受天牛危害。但初結果時果實大小不一，品質不佳，着色也較差，須經幾年後才漸漸變好。石楠有紫皮種和白皮種之分，以白皮種較好。嫁接易成活。一般在3月份播種，經1~2年定植，再過一年後進行坐地嫁接。

另外，在台灣等温曖地區，也有用台灣枇杷作砧木的，生長結果亦好，惟不耐寒，再有牛筋條、小葉枇杷亦為有希望的矮化砧木。

二、枇杷嫁接前的準備

1、在嫁接前一個月，給砧木苗牀除草，鬆土並施一次肥，如遇乾旱，應在嫁接前5天灌透水，這有利於提高嫁接成活率。

2、準備好工具用品：嫁接刀和剪刀須磨得特別鋒利；裁剪好綁紮用塑料帶（枝接用塑料帶1.5釐米X30釐米，芽接用1釐米X20釐米）；抹布，用於包接穂或擦刀上髒物。

3、榅桲接穂的採集和貯藏：接穗應選擇適應當地環境條件的豐產優質品種的青壯年結果樹。亦可從品種純正的幼齡結果樹上採取。在福建莆田、湖南沅江多用夏梢作接穗，浙江塘棲、江蘇洞庭山多用春梢，以往不少地方還喜歡用多年生枝。

據浙江的試驗，以一年生枝成活率最高，達80%；二年生枝為68%，多年生枝為60%。莆田農民經驗，接穂應選擇生長充實、節間稀、葉柄小、芽點處覆蓋有白色茸毛的1~2年生枝，成活率高，發芽健壯，總之，接穗以選擇生長充實，芽體披白毛，粗細適中的1~2年生春梢或夏梢為好，又以一年生生長充實的夏梢和春梢的中下段為最好。儘量不用內膛枝或徒長枝。

採接穗，應選在無風晴天。如果在雨天採穗，應把接穗晾乾後再貯藏。接穗採後應立即除葉片，以防止葉片蒸發失水而影響活力。以隨採隨接最好。如需貯藏，可紮成50根一捆，標明品種和採稼日期，用塑料袋包紮密封。貯於10℃左右冰箱內或冷庫內，貯藏時間短的，存陰涼處即可。沒有冷藏設備也可用濕沙分層貯藏，上面蓋沙15釐米（濕沙以手插入沙後能粘上，而指甲內不粘沙為度）。沙藏切忌過濕。否則易黴爛或發芽。只要貯藏時温、濕度保持得當。不會影響嫁接成活率。

三、枇杷嫁接方法

枇杷的嫁接一般採用枝接，小砧木多用切接或腹接，大砧木大多用劈接或嵌接。近年來福建進行了芽片貼接、舌接及剪頂留葉切接等試驗，結果認為這幾種方法都是枇杷育苗上簡便易行的方法。

1、切接法：這是我國江蘇、浙江、福建等老產區常用的方法。其所用技術方法與一般落葉果樹基本相同，惟在切接時期、接穗採穂、砧穗切削、接後管理上各有不同而已。

切接時期：切接癒合最好的時期，以砧木樹液已旺盛活動而枝梢將要萌動而沒有萌芽時最好。這種狀態表現的具體時間因年份及地區而異。如福建、台灣等地在1月下旬至2月中旬，江蘇、浙江、安徽、湖北一帶，在2月上旬至3月上旬。如能在春梢萌動前先將接穗枝條採下，並妥為貯藏，則依標準時間遲一個月嫁接也無妨礙。以上所述為“地接法”所用時期，若採用“掘接法”，則可延遲0.5~1個月。地接，又稱居接，指在砧木栽植的原地位置，就地嫁接；掘接，又稱揚接，指把砧木挖掘起來後嫁接，接好後再栽到地裏。地接法成活率較髙，且以後的生長亦好；而掘接法正相反。故就地育苗者，多行地接，只是在從外地調入砧木時，才採用掘接。

切接步驟：

①.剪斷砧木：選1~2年生，生長健壯，粗度在0.6釐米以上的砧木，清除表面雜物浮土，在距地面5釐米左右。選擇光滑處剪斷。

②.切砧：選擇砧木平滑一面為嫁接面，先用刀斜削去一小塊，再在木質部和韌皮部之間向下切成2.5釐米左右長的切口，以略削掉木質部為度，應儘量使砧木木質部的寬度與接穂木質部的寬度相一致，其削麪長度略短於接稼削麪長度3~5毫米為宜。

③.削接穂：每支接稼帶2~3個芽。在芽上方0.3釐米處剪斷，接稼長度為5~6釐米。在較平直的一面做長削麪，先在背面用刀呈30度削一刀，然後翻轉削一長削麪，以削去韌皮部，微露木質部為度（即所謂見白留青），削麪長3釐米左右，要求削麪平整光滑，保持新鮮狀態。

④.插接稼：將接稼長削麪靠砧木內側插入切好的砧木內，並使接穂和砧木形成層（即木質部和韌皮部之間的分生組織）對準。如砧木接槺粗細不等，應靠一邊插入，使一邊的形成層對準即可，並使接糠切口高於砧木2~3毫米為好。

⑤.包紮：用薄膜帶先將砧木和接稼紮緊。然後把接穡和砧木的切口部分紮緊密封，而將芽眼稍許外露。注意包紮時鬆緊適度。並防止已對準的位置移動。在乾旱地區或乾旱年份，則還須套上適當大小的塑料薄膜袋，其外面又被以舊報紙等，以遮避陽光，保持濕度，則可大大提高成活率。要注意套袋者，經20~30天后，見接穂發芽，需剪開塑料袋上方，待新芽茁壯，能適應外界氣候時，再完全除去塑料袋。

2、貼皮芽接法：先在砧木離地10~20釐米樹皮光滑處，用刀尖自下而上劃兩條平行的切口（寬0.6~0.8釐米，長3釐米左右，深達木質部）。切口上部交叉連成舌狀形，隨後從尖端將皮層挑起往下撕開，並切去大部分。接穂的芽片比舌狀形的嫁接位略小，不帶木質部。芽片插入後，用寬1.2釐米的薄膜帶自下而上繞縛，上下圈重疊1/3，並在芽點附近留有一小孔隙，這樣，在雨水多的季節有利於通氣，可顯著提髙成活率。嫁接後經25天左右，當癒合組織生長良好後，將薄膜帶解開，解綁後6~10天檢査成活率，同時，對成活的植株進行折砧處理，以促進接芽萌發。

3、剪頂留葉切接法：該方法與切接相似，只是在温暖地區，枝葉生長特別迅速，在播種後不行移栽，而播後1個月按10釐米X15釐米株行距間苗，待第二年春季，砧木頂端粗度達0.8釐米以上時，可在頂端葉片深綠色與淺綠色交界處剪斷嫩梢，並保留剪口下的葉片，以保持較強的代謝生機，然後在砧木橫斷面上切口嫁接。運用該法可較普通切接法提早一年成苗。

採用上述後兩種方法，均系福建近年來試驗推廣的新方法。其中貼皮芽接具有嫁接季節長，成活率高，節省接穗，工效快等優點，且因接芽活後才進行折砧，因此成活率和成苗率都比普通小苗倒砧接的提高；缺點是在苗圃的時間較長，而剪頂留葉切接法，操作易，成活率高，時間快，苗勢好，不失為一種多快好省的育苗新方法。

四、枇杷嫁接苗的培育管理

1、破膜露芽及除薄膜帶：嫁接後20天，接芽開始萌發，應用刀挑破阻礙萌芽的薄膜。8月底至9月初解除包紮薄膜，這時正值苗木旺盛生長時期，過遲解膜，不利於接口癒合，過早易導致死亡。

2、及時除去砧木的萌櫱，以集中營養供接穗生長，芽接苗要待接穗芽萌發，葉片展開，表面茸毛脱落後進行剪砧，剪砧過早影響成活，過遲則會抑制接芽生長。

3、立支柱及遮蔭：枇杷新梢枝嫩葉大，為防大風吹折，應插立竹竿綁縛。又枇杷苗窖半陰濕潤，故嫁接苗木在高温炎夏，也應搭棚遮蔭，或適量套種綠豆、豇豆等豆科作物，用以遮蔭。

4、施肥及防治病蟲，同實生苗培育。除草鬆土要求及時進行，不使苗圃地雜草叢生外；還要做到苗圃地不淹水漬水。