巴西香蕉種植技術

一、蕉園地的選擇

巴西香蕉園地要求土質疏鬆，土層深厚、肥沃，地下水位低，易於排灌，陽光空氣充足，並便於運輸。

二、備耕工作

1、開園、整地目前我市香蕉種植，大多使用水田，水田一般地下水位高，排灌不夠及時，降低地下水位，及時排灌是關鍵，因此，應用深溝高畦的整地方法。將前作的莖杆殘體清理，然後犁翻曬白。曬白時間最好有個半月至兩個月。曬白後接着開溝起畦，為便於空氣流通，畦嚮應與常風向平行，畦寬包溝2.5-2.7米，溝面寬50-60cm,深度50cm左右，每兩畦之間的深度及寬度可相對淺窄少許，待到幼穗分化聯畦時作施肥穴。

2、基肥的準備與打穴為使巴西香蕉獲高產，必需備足基肥，基肥佔全生長期需肥量的20%.基肥以有機肥為主，如雞屎、豬牛糞、糞坑泥等，基肥應加磷肥和少量石灰堆漚腐熟，畝備基肥不少於2500kg.一般情況下，在定植前15天要挖好穴。穴挖在畦中央，穴距以2.0米為宜，這樣畝可植120-130株。打穴規格以60×60×60cm為宜，深度還要視地下水位高低而定，低的可挖深些，反之可淺一點。

三、種苗的選取與種植

1、種苗的選取巴西香蕉種苗應選取合法經營單位培育出來的試管苗，我市巴西香蕉定點育苗單位有市農科所、水口農技站、鎮隆農技站、東鎮農技站、丁堡農技站。這些單位的一級苗由廣州市農科基地提供，種苗純度保證，經嚴格檢疫，不帶病，繼代數符合標準，同時這些部門技術力量強，育出來的苗好，售後服務到家，要選取新出葉6-8片，假莖基部粗壯，莖高度8-10釐米，葉色青綠不徒長、無變異、無病蟲的種苗。種苗種植前2-3天要噴一次600倍氧化樂果和800倍多菌靈，也可追施0.1-0.2%複合肥液（1∶1∶1）.

2、大田種植我市香蕉種植以春植為主，最佳時期是3月上旬（驚蟄前後）,這時冬冷已過，天氣漸暖，雨水增加，種植成活率高，病蟲少。頭造蕉春節前後收，二造蕉中秋時節收，這時氣温不高，易於保鮮運輸，售價理想。種植前要施足基肥，每穴下基肥20-25kg,以腐熟家禽、豬牛糞最好，基肥混和耕作層泥土放在穴的下部，上覆15cm的泥土。因為試管苗嬌嫩，根系幼細，穿透能力差，所以定植土要破碎，疏鬆不板結。定植時淺種，輕輕將營養杯除掉，不破壞杯內營養土的結構，回土時覆蓋營養泥不超過1cm,淋足定根水，淺種成活率高，前期生長快，但隨着生長到一定程度，球莖會露出地面，故整地時要預留些土壤供培土用。

四、肥水管理

試管蕉苗前期較嫩弱，吸收力差，以勤施薄施為原則。種下後，兩片真葉展開前，一般不宜施肥，以淋水為主，淋水要每天上午未出太陽前或下午四至五時後淋，且不能當頭淋下，應繞蕉苗基部澆水，植後第1-2片新葉展開後，假莖高50釐米前開始施肥，用1∶1∶1複合肥2兩，尿素1兩開水100市斤，每株淋1-2斤，也可用腐熟的稀糞水淋施，要求每星期施一次，當植株假莖超過50釐米後，開始撒施，以複合肥為主，結合培土。視植株生長情況噴施葉面肥，使生長整齊一致。種植後約6個月左右，新抽葉片達25片，假莖高約150釐米，巴西蕉開始進入幼穗分化期，分化至抽蕾30天左右，這段時間是決定產量高低的關鍵時候，必須使葉片保持厚綠、無病，莖杆健康粗壯。進入幼穗分化期，香蕉對肥水吸收力極強，因此要重施肥料，施肥量約佔全生育期的30%.這時期施肥用穴施，在施肥前2-3天，在兩蕉樹中間開150×40×40釐米的穴，然後將腐熟的家禽、牛、豬等糞拌1∶1∶1複合肥1.5kg施下，上覆10釐米的土層。種植大田後約八個月，巴西香蕉進入抽蕾期，這段時間必需進行精心管理，經常檢查抽蕾狀況，嚴防葉梢頂穗軸造成斷軸，出現長期辛苦，一瞬化為烏有現象。從抽蕾到斷蕾約一個月時間，這段時間裏，主要施葉面肥為主，視蕉樹的生勢適當噴施，以降低頭尾梳的果重差，所留梳數不必強求多，以9-11梳一穗為好，同時要注意疏除"蕉"、"三層蕉".抽蕾至斷蕾施肥量約佔全生育期肥量的10%,斷蕾後到採收前的肥水管理是保證優良果形的關鍵時期，要保持較多的綠葉，養分要充足（施肥量約佔全生長期的20%）,應根據生長狀況進行穴施。巴西香蕉莖葉龐大，水分蒸騰也很多。大部分根分佈在表土層，需要充足的水分，但對澇害也非常敏感。因此，必須進行科學的排灌。蕉園的灌溉方式有漫灌、溝灌和淋灌三種形式，其中淋灌在我市比較適宜。淋灌是將水引進畦溝裏再用人工或機械將水淋濕畦面或穴面，使土壤含水份約65%左右，然後將水排去，不要長時間在蕉園內儲水，否則會造成爛根。灌溉時間間隔視土壤含水分而定，簡單的辦法是從土層25釐米以上取土，用手握不成團，手感乾爽時即馬上要灌水解旱，但手感有水粘手，泥團力壓不易散，表明土壤含水量過多，則需要清溝排水，降低地下水位。