植物生長調節劑用不對蔬菜會中毒

1.不當使用植物生長調節劑可能對蔬菜造成的傷害

植物生長調節劑所造成的傷害最常見的有兩種情況：

瓠瓜使用乙烯利造成秧苗皺縮畸形，特別是生長點皺縮畸形；

茄果類蔬菜使用生長素類物質出現葉片甚至生長點皺縮或葉片呈蕨葉病毒症狀。

2.與病毒病和蟎蟲危害的區分

發病面積區分

植物生長調節劑中毒：一般是成片大面積或整棚發生；

病毒病：大多在田間零星發生，一般不成片發生；

蟎蟲為害：多有發病中心，在棚室內多區域發生。

若整個棚室內出現葉片皺縮、變形等問題可以首先排除病毒病，然後觀察考慮是蟎蟲為害還是植物生長調節劑中毒。

病害症狀區分

植物生長調節劑中毒：主要發生在生長點、花及果實附近，常表現為葉片向上捲曲僵硬，紋理較粗重，葉片顏色不變或變得更綠，激素中毒的症狀在弱株上的表現尤為突出，並且表現為漸進式。一般來説大棚果菜類蔬菜定植越早，氣温越低，植物生長調節劑中毒的可能性越大。生產中，菜農為防止植株徒長，苗期就開始使用矮壯素、助壯素、矮豐靈，導致植株體內積累了很多激素，雖初期未表現中毒，但一旦點花，症狀馬上表現出來，且點花越多，捲曲越重。

蔬菜病毒病：症狀表現不是漸進式，發病後症狀馬上表現出來，葉片捲曲細如針絲，葉片顏色比正常株要黃，不表現點花越多捲曲越重的症狀。

蟎蟲為害：多在植株幼嫩部位吸收汁液，受害部位呈灰褐色或黃褐色，葉緣下卷扭曲，葉背油亮光澤，嫩葉僵硬畸形。

3.植物生長調節劑中毒原因

若蘸花果實附近葉片出現卷葉、變硬、黑綠，多是由蘸花葯劑濃度過大或蘸花葯液過多造成；

若生長點葉片捲曲、皺縮畸形且生長緩慢，則多是由於植物生長調節劑積累中毒引起。

在天氣情況較好的情況下，雖然植物生長調節劑中毒已經存在，但是正常的植株長勢掩蓋了植物生長調節劑中毒的現象，所以在晴天的時候症狀不易被察覺或症狀輕微，但是遇到連續的陰雨天氣後，植株不能進行正常的光合作用時，根系吸收就會出現問題，因此此時植株中毒症狀就會顯現。

4.使用植物生長調節劑的注意事項

掌握正確的使用濃度、使用方法、使用部位等，如就瓠瓜而言，使用乙烯利可促進主蔓早開雌花，但使用的時期必須是4～6片真葉期，提早使用容易發生藥害；

乙烯利常用的濃度為150～250毫克／升，但應隨秧苗的素質、使用時的温度作適當調整，如温度高時使用應降低濃度，秧苗素質差也應降低使用濃度。

茄果類蔬菜使用24-D很容易產生藥害，防止方法是掌握使用濃度，並應根據使用時植株的生長勢、温度等作適當調整，同時為防止重複點花，可在藥液中加入紅色的染料以示標記。

要先試驗確定最適使用濃度，再大面積推廣。植物生長調節劑的應用效果與使用濃度密切相關。如果濃度過低，不能產生應有的效果；濃度過高，會破壞植物正常的生理活動，甚至傷害植物。

植物生長調節劑的濃度效應遠比一般農藥複雜，不同作物使用同一植物生長調節劑的濃度就有着很大差別，且與作物的長勢有關。

長勢旺的作物，使用延緩劑的濃度可以高些，如徒長還抑制不住，也可增施1～2次。

長勢一般的作物，施用延緩劑的濃度要低些，一次即夠。

長勢不良的作物，沒有延緩生長的必要，所以不必施用生長延緩劑。

根據調節劑的性能，對不同植物的最適濃度要進行初試，參考或諮詢生產廠和有關資料，選擇梯度濃度進行試驗，確定有效濃度後再擴大應用。如生長素使用的有效濃度一般很低，選擇5毫克∕升、10毫克∕升、20毫克∕升作初試，如效果不顯着，進行第二次處理或提高濃度。經觀察對比後，再取最有效濃度進行大面積使用。植物生長調節劑處理後，有的幾天、有的要2周後才會觀察到效果。

注意使用時的氣候條件：目前使用方法大多為葉面噴灑，植物可通過氣孔吸收藥液。温度過低葉面吸收緩慢；温度過高，藥液水分易蒸發，易造成過量未被吸收的藥劑沉澱在葉表面，對組織有害。在乾旱氣候條件下施用，施藥濃度應降低；反之，在雨水充足的季節裏施用，應適當加大濃度。施藥時間應掌握在上午10點、下午4點左右，在大風天氣和即將降雨時不宜施藥，施藥後4小時遇雨要酌情補施半量或全量藥液。如澆灌土壤，不要澆水太多，以免藥劑從盆底流失，影響藥效。

使用部位及方法要正確：施用植物生長調節劑時，要根據施用目的和藥效原理確定處理部位。如24-D防止落花落果，就要把藥劑塗在花朵上，抑制離層的形成，如果用24-D處理幼葉，就會造成傷害。

生產中還應注意的是，有部分衝施肥中含有植物生長調節劑成分，使用時儘可能地減少這類肥料的施用量。

5.蔬菜中毒後的應急措施：

一般藥害不太嚴重時，經噴水澆水就會緩解藥害，甚至不造成任何損失。一般在藥害不至於殺死整株時，噴施0.3％尿素加0.2％的磷酸二氫鉀配合噴水澆水，每15～17天一次，連續2～3次藥害基本會解除。

出現植物生長調節劑中毒症狀後可採用相應的藥劑防治：葉面噴施鈣肥750倍液+細胞分裂素1000倍液+大量元素水溶肥1000倍液，7天一次，連噴2次；或每畝衝施含腐殖酸類的肥料20千克+鈣肥10千克，7～10天一次，連衝2次。

此外，還可有針對性的解除藥害，如生長延緩劑是通過抑制植株的赤黴素合成達到控制植物旺長的，在生長延緩劑產生藥害時，赤黴素解除藥害就是一個很好的方法。如矮壯素藥害、多效唑藥害等均可用30～50毫升/千克的赤黴素進行解毒，每7天一次，連續施用3次基本上就會達到解除藥害的效果。