沉香木的產地分佈和形成過程
沉香為瑞香科植物白木香含有樹脂的木材,分佈於廣東、海南、廣西、福建等地,具有行氣止痛、温中止嘔、納氣平喘之功效,常用於胸腹脹悶疼痛、胃寒嘔吐呃逆、腎虛氣逆喘急等症,下面我們就一起來看一看沉香的產地分佈和形成過程吧!
沉香的產地分佈
沉香的主要產地為廣東、海南、廣西、福建等地,喜生於低海拔的山地、丘陵以及路邊陽處疏林中。
沉香的品種分類
1、熟結:樹木死後,樹根樹幹倒伏地面或沉入泥土,風吹雨淋,經年累月,慢慢分解、收縮而最終留下的以油脂成分為主的凝聚物。如《本草綱目》記,“其積年老木,長年其外皮俱朽,木心與枝節不壞,堅黑沉水者,即沉香也”。
2、生結:樹木在活着的時候形成的香結。刀斧斫砍、蛇蟲動物齧噬等外力引起較深的傷口後,香樹會滲出樹脂以作自我防護,從而在傷口附近結香。
3、脱落:枝幹朽落之後又結出的香。
4、蟲漏:由於樹蟲、細菌等對樹木的蛀蝕而形成的香。
沉香的形成過程
沉香木其實是橄欖科、樟樹科、瑞香枓、大戟科的四種特定科屬的植物樹汁的異化物,要紇產生結香的效果,必須有以下幾個條件。
1、正確的樹種:必須是橄欖科、樟樹科、瑞香枓、大戟科的四種特定科屬的植物。
2、受傷是結香的必要條件:在自然界中,樹體受傷為小概率事件,受傷原因主要有昆蟲蛀蝕、動物攀爬碰撞、泥石流、風吹雨打等。一旦沉香樹因外力作用而受傷,沉香樹作為生命體會立刻產生應激反應,分泌大量樹液。
3、真菌入侵是結香的關鍵環節:在樹體受傷恢復過程中,如果周邊環境中的温度、濕度等條件適合,而正好傷口周邊存在適合的真菌,菌羣就會通過沉香樹傷口表皮入侵樹體,並且迅速以樹液中的營養因子為培養基進行復雜的生物反應過程,真菌在厭氧環境下產生了很多了很多代謝物,而這些代謝物中含有大量沉香樹原本所沒有的新的芳香物質,而這些芳香物質就是沉香香氣的來源此時,沉香樹內凝固因子會大量生成,並逐漸凝固被感染區域內的部分脈管中的樹液,以此來抵抗真菌的進一步入侵。這時,雖然沉香樹種已經有芳香物質,但其量極少,並不成形,還不能成為沉香。
4、感染的持續和擴散:真菌感染和代謝不僅停留在傷口位置,還會沿着樹體的營養管道進一步入侵,這就是我們通常所説的感染擴散過程。在各種條件滿足下,在沉香樹內,真菌不斷擴大感染,不斷與樹體內的各種因子相互作用,持續產生芳香物質,又不斷被樹的凝固因子凝結在脈管中,這個感染、反應、產生芳香物質、被凝固、再擴散感染的過程,周而復始。循環往復,被稱為持續感染階段。這一階段是持續結香並最終結出成塊沉香的保證。
5、成香:在沉香樹體內,新生成的髮香物質、真菌本體、真菌其他不髮香代謝物、真菌死亡殘留物、沉香樹組織殘留物以及樹液中的部分物質在沉香樹的凝固因子作用下,與樹的木質纖維凝結固化在了一起。這時,沉香樹種就出現了一種由凝固的有機化合物才是沉香,而這個“樹體受傷、真菌感染、感染擴散、樹體抗感染、真菌代謝、產生芳香物質、被凝固、與木纖維一起形成混合物”的過程就是沉香的結香過程。
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