梨花的繁殖方式以及注意事項

梨花，薔薇科梨屬，梨樹的花朵。梨樹，落葉喬木，葉圓如大葉楊，幹有粗皮外護，枝撐如傘。春季開花，花色潔白，如雪五出，具有強烈氣味。果可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及藥用。

梨花屬落葉喬木，葉圓如大葉楊，幹有粗皮外護，枝撐如傘。春季開花，花色潔白，如雪六出，具有香氣。梨花在我國的栽培歷史悠久，自古以來深受人們的喜愛，其素淡的芳姿及淡雅的清香更是博得詩人的推崇。原產我國，栽培遍及全國。梨在我國產量之盛，時間之長僅次於蘋果。

梨除可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及藥用。如梨果治熱咳，切片貼之治火傷；搗汁內，潤肺涼心，解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨葉煎服，治風和小兒寒疝，樹皮能除結氣咳逆等症。

梨是一種水果的名稱，落葉喬木。我國的梨屬植物中心發源地之一，亞洲梨屬的梨大都源於亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地；國內栽培的白梨（酥梨）、砂梨、秋子梨都原產於我國。

形態特徵：梨主幹在幼樹期樹皮光滑，樹齡增大後樹皮變粗，縱裂或剝落。嫩枝無毛或具有茸毛，後脱落；2年生以上枝灰黃色乃至紫褐色。冬芽具有覆瓦狀鱗片，一般為11-18個，花芽較肥圓。

呈棕紅色或紅褐色，稍有亮光，一般為混合芽；葉芽小而尖，褐色。單葉，互生，葉緣有鋸齒，托葉早落，嫩葉綠色或紅色，展葉後轉為綠色；葉形多數為卵或長卵圓形，葉柄長短不一。

梨花在我國約有2000餘年的栽培歷史，種類及品種均較多，歷史悠久，自古以來深受人們的喜愛，其素淡的芳姿更是博得詩人的推崇。原產我國，栽培遍及全國。梨在我國產量之盛，時間之長僅次於蘋果。

生長習性：對外界環境的適應性比蘋果強。耐寒、耐旱、耐澇、耐鹽鹼。冬季最低温度在-25度以上的地區，多數品種可安全越冬。根系發達，喜光喜温，宜選擇土層深厚、排水良好的緩坡山地種植，尤以砂質壤土山地為理想。

根系發達，垂直根深可達2-3m以上，水平根分佈較廣，約為冠幅2倍左右。乾性強，層性較明顯。結果早，結果期長，有些品種2-3年即開始結果，盛果期可維持50年以上。

梨花的繁殖方式：梨通常採用播種繁殖和嫁接繁殖兩種形式，其在現實中頁通常採用兩種方式共同使用。

砧木苗培育：種子處理選用山梨作砧木，砧木種子必須在低温下於濕沙中進行50～60天層積貯藏，一般在1月末至2月初，按1份種子與4～5份乾淨河沙均勻混合，沙的濕度以手握成團，手鬆即散為宜。將種子和沙裝入瓦盆內，塑料膜蓋口，置於地窖內存放，當種子有70%以上萌動露白時播種。

砧木圃地的選擇選擇背風向陽、日照好、不積水、土層深厚、土壤肥沃的壤土或沙壤土地段做砧木圃。圃地要有排灌條件，秋季結合深耕每平方米施農家肥7.5公斤。

播種開春後地温上升到10℃以上即可播種。採用條播時按行距45釐米做壟，每畝施尿素20公斤、過磷酸鈣50公斤，也可雙行帶狀條播。播後覆土，再蓋細沙或地膜，以增加土温，保持濕度，芽出土後逐步去除地膜。

幼苗管理苗長到4～5片真葉時間苗和移栽，株距10釐米左右，5～7月份除草3次，追施速效肥2次。秋季落葉前，用鐵鍬斜向切斷主根，促進側根生長，同時注意葉部病蟲害防治。

嫁接：嫁接時間在7月下旬至8月中旬。嫁接方法採用“丁”字形芽接，先在接穗芽的上方0.5釐米處橫切一刀，切斷韌皮部，然後在芽下1～2釐米處向上斜切一刀，深達木質部，形成一個盾狀芽片，用手取下。

在1年生砧木苗距地面3～5釐米處，切一“T”字形切口，切透皮層，用刀剝開切口，將盾形芽片插入切口內，至芽片的橫切口與砧木的橫切口對齊，葉柄露在外面，將接口用塑料膜綁嚴。

嫁接苗的管理：解除綁縛嫁接後10～15天檢查成活情況，葉柄一觸即落表示成活，及時解開綁縛物，對味成活的進行補接。剪砧除萌在春季萌芽前，從接芽上部0.5釐米處剪截，剪口要平滑，以利癒合。

砧木上長出的萌櫱及時去除，保證接芽正常生長。澆水除草在苗木旺盛生長時，每畝追施硫酸銨10～15公斤或尿素7.5公斤並澆水，追肥澆水後及時中耕除草。

苗木出圃：起苗起苗前1周要先灌1次透水使土壤鬆軟，起苗時必須在距苗幹30釐米處切斷側根，儘量挖大穴，保全根系，枝幹和根皮切勿損傷。

包裝運輸：1年生優質苗要求地上部苗高120釐米，接口以上10釐米處直徑1～1.2釐米，整形帶內有8個以上飽滿芽，癒合良好，具有側根5條以上，每條長20釐米以上，並有較多鬚根。起苗後立即分級和包裝處理，防止風乾失水，包裝好後要及時運往栽植地進行栽植。

繁殖過程：梨花授粉受精後，花托和子房下位發育為果肉，子房發育成果心，胚珠發育成種子。梨有落花重落果輕的現象，第一次落果在開花後30~40天，較少發生第二次落果，有些品種有采前落果現象。

梨果實生長期一般分三個時期：果實快速增大期、果實緩慢增大期和果實迅速膨大期。果實快速增大期，從子房受精後開始膨大，到幼嫩種子開始出現，該期主要是花托和果心部分細胞迅速分裂，細胞數量迅速增加，使果實體積快速增大。

這一期果實縱徑比橫徑增加明顯，幼果呈橢圓形。果實緩慢增大期，自胚出現到胚發育基本完成為止。該期主要是胚迅速發育，胚吸收胚乳逐漸佔據種皮內部空間，而果肉和果心部分體積增大緩慢，果實的體積變化形成一個停滯期，果實增長相對緩慢。

果實迅速膨大期，從胚佔據種皮內全部空間到果實成熟為止。該期主要是果肉細胞體積增大和細胞間隙的容積迅速膨大，從外觀上看果實體積增加明顯，是果重增加最快的時期。這一時期果實橫徑增加大於果實縱徑增加，最終形成品種固有的果形。

梨樹果實發育期在栽培管理上是一個重要時期，在果實發育期適當施肥有利於果實增大和提髙果實品質。梨依果實的成熟期可分為特早熟品種、早熟品種、中熟品種、晚熟品種和特晚熟品種。

以江蘇省為例，7月10日以前成熟為特早熟品種，7月中旬至8月上旬成熟為早熟品種，8月中旬至9月上旬成熟為中熟品種，9月中下旬成熟為晚熟品種，10月以後成熟為特晚熟品種。同一品種果實成熟期在不同地區有差異，所以各地對梨果實成熟期的劃分不一樣。