冬季温室大棚管理技術

日光温室用於冬季蔬菜生產已經很普遍，但在日光温室冬季管理和維護方面仍存在一些問題。冬季容易出現大風、暴風雪、寒流、強降温、連續陰天、霧天和久陰驟晴等不良天氣，這些天氣狀況都會給温室蔬菜生產帶來不良影響。那麼生產上如何有針對性地採取措施，努力把損失降低到最小程度呢？針對這一問題，山西農科110專家、山西農業大學教授温祥珍作詳細解答。

1.温室管理主要分為哪幾個方面？

温室管理主要包括温室本身的管理，比如説通風、草簾揭蓋，還有一些日常設備的維護以及災害性天氣的預防預案等。另外就是温室裏栽培植株的管理，也就是怎麼樣定植、打叉、打農藥或者採收等方面，還有就是產品的管理。

2.冬季如何做好温室的通風工作？

在温室管理中通風管理是非常重要的一個方面。這是因為温室裏的温度、二氧化碳以及濕度等許多方面都是通過通風來進行調節的。由於冬季温度比較低，所以在通風方面應該特別注意以下幾個方面：一個就是儘量通頂風，通風口要設置在温室的屋脊部位，儘量避免通底風，因為通底風時冷空氣直接吹向植株的生長點，易使作物受凍，造成不同程度的冷害和寒害。另外，底風吹進去以後，會把一些病菌甚至昆蟲帶到温室裏面，而頂風的氣流是向上的，一些病菌不容易掉到温室裏面，所以以通頂風為主。通頂風從設計上主要有兩個方法：一個是每隔3米左右用塑料薄膜弄一個接近20釐米左右的塑料風筒，同時將温室頂部薄膜打開相應的圓洞，把風筒下口粘在圓洞上邊，放風時支起，閉風時落下，這個方法適用於冬季通風量較小時。另外一個方法是扒縫放風，即在覆膜前先將膜分成上下兩片，邊緣均粘成條筒狀，加壓膜線以利保温，待需通風時將搭縫處扒開即可，這種方法簡便易行。

但是較好的方法還是採用通風筒，因為使用通風筒的方法不會使塵土落在温室裏面，而如果是扒縫通風則在覆蓋草簾時一些昆蟲和稻草就會落在植物上產生污染。另一個需要注意的就是通風時不要突然一下全打開，而應該從小逐漸放大，根據外界的氣温循序漸進，如果降温幅度太大，植物適應不了，就會對苗子產生一定冷害和寒害。

3.如何掌握温室草簾的揭蓋時間？

草簾揭蓋也是影響温室温度和保温的一項很重要的措施，同時也是日光温室最節能的一項重要環節。草簾最主要的功能就是提高温室的保温性，但是揭蓋不合理會引起温室温度變化過大，見光時間縮短。在冬季最重要的一個問題就是光照時間不足，所以要在保證室內温度的前提下儘可能地早揭晚蓋，這是一個最基本的原則，特別是放草簾的時間，應該根據温室的温度情況來定。一般當温室的温度降到18℃左右時，就應該及時把草簾放下，放得太晚就會造成温室的熱量散失過多，要保證第二天清晨的温度維持在10℃左右是非常困難的。假如前一天晚上温度已經降下來了，再進行保温已經沒有熱量了，就沒法再進行保温了，所以早揭晚蓋是在保温的前提下進行的。如果有加温措施的話，可以適當多爭取一些見光時間。

4.冬季天乾物燥，在温室防火方面有沒有什麼好的措施？

現在許多温室的建築都是竹木結構，草簾、保温被都是易燃燒的材料，有些人在温室裏面薰煙或者烤火進行人工加温，使用這些東西時要特別注意用火安全。温室幾乎都是由聚乙烯製成的，非常易於燃燒，在温室內要禁止吸煙和使用明火，如有特殊需要，要有專人負責監控，確認明火熄滅後才能離開；還要經常檢查用電設備和電器的電線、電路等，避免因電器短路或者超負荷運轉而引發火災，從而造成不必要的損失。

5.隨着氣温變冷，温室在自然災害的預防預案上應該怎麼做？

冬季難免會遇到各種災害性天氣，一旦受災，如果不能及時採取有效措施，就會給菜農造成很大的經濟損失，而自然災害幾乎每年都要發生，所以這些應該是有預案的。自然災害包括寒流天氣、連陰天、雪天、大風天氣等，這些情況每年都會出現，但是發生的時間和強度各有不同。例如在雪天，温室頂部非常容易積雪，清掃也來不及，而且降雪時間越長，雪就會越厚，很容易壓塌温室。遇到這種情況，首先要保證温室的安全，然後才是保護作物。在保證温室安全的基礎上，可以把草簾揭蓋起來，使雪比較容易滑落下去，這樣可以防止雪融化後使草簾變得很笨重甚至凍結在一起，同時也減輕了温室的負重。所以這個時候首先應該想到的是保護温室，特別是下大雪、暴雪的時候，一定要先考慮保温室，只有先保住温室，才能有機會減少損失。草簾拉起來後，降温是比較快的，這個時候建議在温室裏面採取一些臨時加温的措施，比如用煙燻、煤爐、暖氣、臨時可燃物等適當地進行取暖保温，同時温室裏的熱量還可以使温室頂部的積雪融化得更快一些，不至於使積雪太多而將温室壓垮，這樣做就是既保苗又保温室的好方法。

許多農民朋友在下雪時害怕把菜凍壞，為了防止降温，總是把草簾蓋得嚴嚴實實，這樣就會造成温室也壓塌了，菜也損失了，損失是非常嚴重的。另外在雪天温室負荷比較大的時候，可以在温室裏面臨時加固內部的支柱數量，防止温室倒塌，這也是非常有效的措施。遇到連陰天氣，日光温室最主要的就是利用太陽能，如果日光温室沒有了太陽，那麼能量就得不到補充，這個情況下作物見不到陽光，很難進行光合生產。如果時間較長，作物就會產生一些生理萎蔫，這時建議大家要注意及時進行加温，太陽出來後也不要急於打開草簾子，而是應該緩慢地、間歇性地打開，讓氣温和地温同時回升。有些時候人們不注意突然就把草簾全部打開，此時苗子的地温還沒有升高，但是空氣温度提高很快，空氣濕度降低，根系吸水能力較弱，水分就要從植株裏面蒸騰出來，造成植株萎蔫甚至死亡。所以要根據苗子和天氣的情況進行，遇強光時將草簾放下，光照弱時再揭開，使植株慢慢適應陽光的照射，等植株慢慢恢復到直立的狀態時再逐漸打開。這個時候要特別注意，如果植株萎蔫非常嚴重時，可以適當地噴一些清水，減少蒸騰失水造成的萎蔫程度。遇到大風天氣時，主要措施是選擇比較好的結構，採用好的固定薄膜的方法，可以在温室上放一些土袋或者是沙袋，讓薄膜和骨架比較緊密地結合起來，防止大風把塑料薄膜吹起來，把壓膜線繃斷，這樣就可以減輕大風的危害。

6.如何做好大棚設備設施的維護工作？

温室裏面的設施維護主要就是一些薄膜，在扣膜或者日常操作中會不可避免地劃破，一旦有破損的小口，很容易在風力的影響下變大，所以要及時把破損的地方補住，另外就是要注意防止旋風通過通風口旋進去以後把大棚吹到天上去，還有就是一些設備，比如水泵、電動捲簾機、卷被機等要定期檢查，及時維護，避免出現故障。如果突然出現事故修理不好的話，只要耽誤一個晚上，温室的苗子蓋不上草簾子，就會全部凍死，所以這些設備設施的維護也相當重要，包括水、電、通風筒、電機等該上油的要及時上油，該更換的要及時更換，防止設備故障而造成不必要的損失。